Network
MANTRA SUKABUMI - Bahas santapan manis kali ini warga suku betawi ataupun suku sunda tentu telah tidak asing lagi dengan santapan yang memiliki rasa manis ialah Kue cuhcur ataupun sering diketahui dengan kue cuhcur.
Sebagaimana yang dikenal Kue cuhcur ataupun Kue cucur ini ialah jajanan tradisional khas Betawi dari daerah pulau jawa antara lain Provinsi Jakarta, Provinsi Banten serta Provinsi Jawa Barat.
Kue cucur ini sangat gampang ditemui di pasar tradisional. Tidak hanya itu, kue cucur memiliki rasa yang khas sebab dibuat dari tepung beras serta gula aren.
Santapan yang memiliki cita rasa manis ini pula diketahui di bermacam wilayah Indonesia dengan memiliki nama istilah masing masing.
Semacam Panyaram, Panyaram, ataupun Paniaram di Sumatera Barat Dumpi di Sulawesi Barat Kucur ataupun Kocor oleh suku Madura serta Kangean di Madura serta Kepulauan Kangean, ataupun warga di provinsi Jawa Timur pada biasanya.
Dikutip oleh Mantrasukabumi.com dari bermacam sumber, berikut ini nama kepanjangan Kue cuhcur ataupun kue cucur santapan khas Jawa Barat lengkap dengan metode pembuatannya.
Sebagaimana yang dikenal kue ini berasal dari kata" Cucur" yang berarti bila dalam bahasa betawi serta sunda berarti" Kucur" dengan makna lain adalah pancuran serta kucuran.
Penamaan itu bersumber pada metode dalam pembuatan kue unik tersebut dimana Kue Cucur ini dimasak dengan adonannya semacam dikeluarkan kedalam minyak panas sehingga wujudnya unik serta menarik.
Baca Juga: Referensi Kunci Jawaban Soal Tema 3 Kelas 3 SD MI Halaman 103 Ayo Mencoba Timbangan Kue
Ada pula buat pembuatan Kue cuhcur ataupun kue cucur ini dapat diamati secara seksama dalam segala postingan ini.
Berikut bahan bahan yang wajib disiapkan buat membuat kue cucur:
1. 250 gram tepung beras
2. 50 gram terigu kunci
3. 150 gram gula merah
4. 50 gram gula pasir
5. 400 ml air
6. Vanili serta pandan secukupnya
7. Minyak, buat menggoreng secukupnya
Berikutnya, metode membuat kue cucur terbilang gampang. Ikuti langkah- langkah berikut supaya kue cucur mu jadi lezat serta nampak estetik:
Pertama- tama, masukan bahan- bahan semacam gula merah, gula pasir, air, vanili, serta pandan kemudian dimasak sampai mendidih.
Sembari menunggu mendidih, gabungkan tepung beras serta terigu kemudian diaduk sampai jadi menyatu.
Baca Juga: Kunci Jawaban Perbandingan Jumlah Gula dan Tepung Membuat Satu Loyang Kue 2 : 3 Gelas Tema 2 Kelas 6
Sehabis air gula mendidih, masukkan tepung ke dalam gula. Serta jangan kurang ingat sambil diaduk sampai rata.
Pakai sendok sayur ataupun sejenisnya buat mengaduk hingga terdapat gelembung. Diamkan sepanjang kurang lebih 2 jam.
Berikutnya, goreng memakai minyak serta dengan api lagi sembari disiram- siram dengan minyaknya biar keluar rintik- rintiknya.
Balik kue cuhcur supaya jadi matang menyeluruh, Kue cuhcur siap buat dimakan dengan hangat.
Nah seperti itu nama kepanjangan Kue cucur ataupun kue cuhcur santapan khas Jawa Barat yang disukai suku betawi serta suku sunda. Mudah- mudahan Berguna.***
