MANTRA SUKABUMI - Alpukat semakin populer. Buah berwarna hijau krem dikemas dengan vitamin, nutrisi, dan lemak yang menyehatkan jantung.
Meskipun tinggi lemak, itu adalah jenis lemak yang baik yang miliki manfaat bagi penderita diabetes terutama diabetes tipe 2, salah satunya dapat tingkatkan sensitivitas insulin.
Jika Anda menderita diabetes tipe 2, menambahkan alpukat ke dalam diet Anda dapat membantu Anda menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat alpukat untuk penderita diabetes.
Dilansir mantrasukabumi.com dari Healthline, berikut manfaat alpukat untuk penderita diabetes terutama diabetes tipe 2
1. Tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah
Alpukat rendah karbohidrat, yang berarti mereka memiliki sedikit efek pada kadar gula darah. Sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan dalam Nutrition Journal mengevaluasi efek menambahkan setengah alpukat ke makan siang standar orang sehat dan kelebihan berat badan.
Mereka menemukan bahwa alpukat tidak secara signifikan mempengaruhi kadar gula darah.
Bagian dari apa yang membuat alpukat menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes adalah, meskipun rendah karbohidrat, namun tinggi serat. Banyak makanan berserat tinggi lainnya mungkin masih meningkatkan kadar gula darah.
2. Ini adalah sumber serat yang baik
Setengah dari alpukat kecil, yang merupakan jumlah standar yang dimakan orang, mengandung sekitar 5,9 gram karbohidrat dan 4,6 gram serat.
Menurut National Academies, asupan serat harian minimum yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah:
wanita 50 tahun ke bawah: 25 gram
wanita di atas 50: 21 gram
pria 50 tahun ke bawah: 38 gram
pria di atas 50: 30 gram
Sebuah tinjauan 2012 yang diterbitkan dalam Journal of American Board of Family Medicine melihat hasil dari 15 studi yang melibatkan suplemen serat (sekitar 40 gram serat) untuk penderita diabetes tipe 2. Mereka menemukan bahwa suplemen serat untuk diabetes tipe 2 dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan kadar A1c.
Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen untuk mencapai hasil ini. Sebagai gantinya, cobalah makan makanan berserat tinggi.
Anda dapat dengan mudah meningkatkan asupan serat dengan makan lebih banyak buah, sayuran, dan tanaman rendah karbohidrat, seperti alpukat, sayuran hijau, beri, biji chia, dan kacang-kacangan. Berikut adalah 16 cara Anda dapat menambahkan lebih banyak serat ke dalam diet Anda.
3. Ini dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan sensitivitas insulin
Menurunkan berat badan bahkan sedikit dapat meningkatkan sensitivitas insulin Anda dan mengurangi kemungkinan Anda akan mengalami komplikasi serius.
Lemak sehat yang ditemukan dalam alpukat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Dalam sebuah penelitian, setelah menambahkan setengah alpukat ke dalam makan siang mereka, partisipan mengalami peningkatan kepuasan makan sebesar 26 persen dan penurunan keinginan untuk makan lebih banyak sebesar 40 persen.
Ketika Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan, Anda cenderung tidak mengemil dan mengonsumsi kalori ekstra. Lemak sehat dalam alpukat, yang disebut lemak tak jenuh tunggal, juga dapat membantu tubuh Anda menggunakan insulin lebih efektif.
Sebuah studi 2007 mengevaluasi rencana penurunan berat badan yang berbeda pada orang dengan penurunan sensitivitas insulin. Para peneliti menemukan bahwa diet penurunan berat badan yang tinggi lemak tak jenuh tunggal meningkatkan sensitivitas insulin dengan cara yang tidak terlihat dalam diet tinggi karbohidrat yang sebanding. Diet penurunan berat badan adalah diet dengan kalori terbatas.
4. Itu sarat dengan lemak sehat
Ada beberapa jenis lemak, umumnya dikategorikan sebagai lemak sehat dan lemak tidak sehat. Mengkonsumsi lemak jenuh dalam jumlah berlebihan, dan lemak trans dalam jumlah berapa pun, meningkatkan kadar kolesterol darah jahat (LDL) Anda.
Lemak trans pada saat yang sama menurunkan kadar HDL (sehat) Anda. LDL tinggi dan kadar kolesterol HDL rendah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi pada orang dengan dan tanpa diabetes.
Lemak baik, lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) Anda. Kolesterol baik dalam darah Anda membantu membersihkan kolesterol jahat, yang mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Inilah 7 Buah yang Sangat Baik untuk Penderita Diabetes, Dijamin Gula Darah Turun Secara Cepat
Sumber lemak sehat yang baik meliputi:
Alpukat
Kacang-kacangan, seperti almond, kacang mete, dan kacang tanah
Minyak zaitun
Minyak zaitun, alpukat, dan biji rami
Biji, seperti wijen atau biji labu. ***