MANTRA SUKABUMI - Kunyit mungkin merupakan suplemen nutrisi paling efektif yang ada dan mudah didapatkan di lingkungan sekitar kita.
Bukan hanya bermanfaat sebagai rempah untuk menyedapkan rasa makanan. Kunyit atau kunir ini termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara.
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa Kunyit memiliki manfaat besar bagi otak dan tubuh manusia.
Baca Juga: Bukan untuk Membersihkan Telinga, Ternyata Ini Fungsi Cotton Bud Sesungguhnya
Baca Juga: Mengupas Mitos Misterius Batu Bleneng di Tol Cipali
Inilah 10 manfaat Kunyit yang dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber;
1. Kunyit Mengandung Senyawa Bioaktif dengan Sifat Obat Kuat
Baru-baru ini, sains telah mulai mendukung apa yang telah diketahui orang India sejak lama, kunyit benar-benar mengandung senyawa dengan sifat obat. Senyawa ini disebut curcuminoids, yang paling penting adalah curcumin.
Curcumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit. Ini memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.
Sebagian besar studi tentang ramuan ini menggunakan ekstrak kunyit yang sebagian besar mengandung curcumin itu sendiri, dengan dosis biasanya melebihi 1 gram per hari.
Agar kamu merasakan manfaat kunyit, kamu perlu mengonsumsi suplemen yang mengandung curcumin dalam jumlah yang signifikan.
Baca Juga: Sinopsis Film ‘The Factory’ Pembunuhan Berantai PSK, Malam Ini di Bioskop TransTV Pukul 23.30 WIB
2. Kunyit dapat Membantu Menunda Penyakit Alzheimer
Kunyit bahkan dapat melindungi otak kamu terhadap penyakit degeneratif umum seperti Alzheimer.
Meningkatkan brain-derived neurotrophic factor (BDNF), protein yang ditemukan di otak dan sumsum tulang belakang yang memainkan peran penting dalam menjaga sel-sel saraf (neuron) tetap sehat, serta mengatur komunikasi antara sel-sel saraf, yang sangat penting untuk belajar dan memori.
Kelainan otak yang umum seperti Alzheimer dikaitkan dengan BDNF yang lebih rendah, kunyit (khususnya curcumin) dapat membantu menunda atau membalikkan degenerasi otak.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Jerawat dengan Mudah
3. Kunyit Meningkatkan Kapasitas Antioksidan Tubuh
Kerusakan oksidatif diyakini sebagai salah satu mekanisme di balik penuaan dan banyak penyakit. Ini melibatkan radikal bebas, molekul yang sangat reaktif dengan elektron yang tidak berpasangan.
Radikal bebas cenderung bereaksi dengan zat organik penting, seperti asam lemak, protein atau DNA. Alasan utama antioksidan sangat bermanfaat adalah karena mereka melindungi tubuh dari radikal bebas, sehingga ini menjadi perisai kesehatan bagi tubuh kamu.
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh, Inilah Penyebab Kesemutan
4. Kunyit dapat Membantu Mencegah Kanker
Tanaman rempah ini telah dipelajari secara luas untuk perannya dalam pengobatan kanker dan pencegahan sel kanker, dengan banyak temuan yang menjanjikan dalam penelitian pada hewan dan manusia.
Kunyit adalah pasangan alami untuk hidangan nabati yang melawan kanker. Campur kunyit, jahe, kayu manis, cengkeh, jinten, dan lada hitam dengan minyak zaitun dan aduk dengan buncis. Panggang dengan suhu 170 ° C hingga renyah (sekitar 20 menit) lalu konsumsilah ini untuk hasil yang efektif.
Baca Juga: Daftar Harga HP Vivo Y12 Terbaru 2020, Spesifikasi Mumpuni dengan Harga Terjangkau
5. Kunyit dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit
Berkat sifat anti-inflamasi, antimikroba, dan antioksidannya, kunyit dapat menjadi pengobatan yang efektif untuk berbagai kondisi kulit, termasuk jerawat, eksim (dermatitis atopik), photoaging, dan psoriasis.
Satu jurnal yang diterbitkan dalam edisi Januari 2018 dari Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences menunjukkan curcumin oral khususnya mungkin merupakan pilihan perawatan yang efektif dan aman untuk psoriasis (penyakit kulit radang kronis), tetapi studi lebih lanjut diperlukan sebelum membuat rekomendasi.
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh, Inilah Penyebab Kesemutan
6. Kunyit Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas
Antioksidan membantu melindungi tubuh kamu dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, suatu kelas atom yang sangat reaktif yang dihasilkan dalam tubuh kita, serta dalam polutan lingkungan seperti asap rokok dan bahan kimia industri.
Terlalu banyak paparan radikal bebas dapat mengacaukan lemak, protein, dan bahkan DNA dalam tubuh kamu, yang dapat menyebabkan sejumlah penyakit umum dan kondisi kesehatan, termasuk kanker, radang sendi, penyakit jantung, dan Alzheimer.
Oleh karena itu, rempah-rempah yang kaya antioksidan seperti kunyit dapat berperan dalam melindungi kamu dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kunyit secara khusus dapat mengais berbagai jenis radikal bebas, mengontrol enzim yang menetralkan radikal bebas, dan mencegah enzim tertentu dari menciptakan jenis radikal bebas tertentu.
Baca Juga: Sinopsis Film ‘Parker’ Tayang Malam Ini di Bioskop TransTV, Perampok yang Memiliki Prinsip
7. Kunyit dapat Bekerja Sebagai Suplemen Anti-Penuaan
Saat ini, tidak ada bukti bahwa kunyit secara langsung memengaruhi umur panjang, tetapi berkat kemampuannya melawan peradangan, melindungi tubuh kamu dari radikal bebas, dan berpotensi menunda degenerasi otak serta penyakit lain yang berkaitan dengan usia, kunyit efektif anti-penuaan.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kunyit sebagian besar aman, meskipun beberapa efek samping negatif (diare, sakit kepala, ruam) telah dilaporkan pada dosis mulai dari 500 hingga 12.000 mg.
Baca Juga: Sempat Trending di Goggle, Ini Lirik Lagu Lady Gaga 'Paparazzi'
8. Kunyit Melindungi Jantung
Kunyit telah terbukti melindungi jantung dengan berbagai cara seperti meningkatkan fungsi endotel dan mengurangi peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas.
Sajikan manfaatnya dengan cara yang lezat dengan memasak kunyit menjadi hidangan kaya serat, bersama beras merah, quinoa, atau barley.
Baca Juga: Tips Cepat mengisi Daya Ponsel dengan Mudah dan Sederhana
9. Kunyit dapat Meredakan Nyeri Sendi
Manfaat anti-inflamasi dari kunyit dapat membantu meringankan nyeri sendi. Penelitian sebenarnya menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam kemampuan kunyit untuk menangani rasa sakit dan peradangan yang terkait dengan artritis.
Nikmatilah manfaat ini dengan membuat smoothie blueberry beku, bit panggang atau dikukus (makanan kaya antioksidan kuat lainnya), dan kunyit. Jika kamu ingin membuatnya menjadi makanan, tambahkan protein nabati favorit kamu.
Baca Juga: Daftar Harga HP Samsung, Oppo, Vivo, Realme, Xiaomi dengan harga dibawah 3 Jutaan
10. Kunyit Meningkatkan Fungsi Kognitif Jangka Panjang.
Curcumin telah dipelajari karena potensinya untuk meningkatkan kesehatan otak dengan meningkatkan dan mendukung kadar hormon sehat yang disebut faktor brain-derived neurotrophic factor (BDNF), yang memainkan peran penting dalam fungsi kognitif jangka panjang. Kunyit cocok dengan telur, makanan yang baik untuk otak lainnya. Semoga bermanfaat**