Network
MANTRA SUKABUMI - Berikut ini bahaya mengonsumsi jagung secara berlebihan, dapat picu diare hingga diabetes.
Jagung memiliki kandungan lengkap didalamnya yaitu 4,5 gram gula, 3,4 gram protein, 21 gram karbohidrat, 2,4 gram serat dan 1,5 gram lemak per ukuran 1 jagung rebus.
Disamping itu, jagung yang kerap menjadi makanan favorit warga Indonesia ini juga mengandung protein, kalium, vitamin A, vitamin C, thiamin, riboflavin, vitamin B6, niasin, zat besi, magnesium, fosfor, zinc, tembaga, asam pantotenat, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Gajian Sudah Tiba? Promo Bombastis Menanti di Shopee Gajian Sale!
Baca Juga: Dari Penyerangan Laskar FPI Terhadap Anggotanya, Polisi Temukan Barang Bukti Senpi dan Jelaga Mesiu
Dilansir mantrasukabumi.com dari Style Craze, berikut ini bahaya mengonsumsi jagung secara berlebihan, diantaranya:
1. Reaksi Alergi
Mengkonsumsi jagung dapat menimbulkan alergi dan gejala seperti ruam pada kulit, pembengkakan selaput lendir, muntah, dan lain-lain.
Banyak orang juga menderita serangan asma dan Anafilaksis setelah makan jagung. Alasan utama di balik alergi adalah protein yang dapat dikonsumsi dalam jagung.
2. Risiko Pellagra
Jagung merupakan makanan pokok banyak orang. Jika Anda mengonsumsi jagung dalam jumlah banyak, maka Anda berisiko terkena Pellagra.
Pellagra tidak lain adalah kekurangan vitamin, terutama niasin dalam tubuh. Jagung kekurangan asam amino (lisin dan triptofan) dan niasin, yang membantu melindungi tubuh dari Pellagra.
