Network
MANTRA SUKABUMI – Telur merupakan makanan yang sering dikonsumsi oleh setiap orang bahkan sering dijadikan pilihan untuk sarapan. Telur juga sangat kaya akan protein, nutrisi, dan sangat terjangkau dan mudah didapatkan yang membantu tubuh untuk tetap bugar dan sehat.
Telur menjadi rekomendasi oleh pakar kesehatan karena makan telur dianggap sebagai pola makan yang sehat bahkan baik untuk tubuh.
Dalam sebuah penelitian menemukan bahwa sarapan dengan menambahakan telur sangat baik, jika dibandingkan dengan sereal atau tidak sarapan sama sekali, membantu orang dalam mengurangi keinginan untuk memakan makanan manis dan berlemak.
Baca Juga: Kamu Senang Shopping? Coba Cari Tahu Tipe yang Manakah Kamu
Baca Juga: Prabowo Subianto: Kita Akan Berangkat Telanjang, Tidak Ada yang Bisa Kita Bawa
Selain itu, telur adalah makanan yang sempurna untuk menyembuhkan mabuk. Ini karena tingginya kadar sistein, asam amino dalam telur yang membantu memecah asetaldehida, yang merupakan akar penyebab mabuk.
Telur organik tidak memiliki hormon, antibiotik, pestisida, atau pupuk kimia, menurut Standar Program Organik Nasional USDA.
Sebagaimana mantrasukabumi.com kutip dari Boldsky mengenai 9 fakta menakjubkan yang perlu Anda ketahui tentang telur.
1. Kuning Telur Membantu Perkembangan Otak
Kuning telur merupakan salah satu sumber makanan kaya akan kandunganseperti vitamin B kompleks yang disebut kolin. Kolin dikaitkan dengan fungsi neurologis yang lebih baik dan mengurangi peradangan.
Kolin juga dapat membantu perkembangan otak janin, itulah sebabnya wanita hamil harus lebih sering mengkonsumsi telur.
Selain itu, kolin terurai menjadi betana di dalam tubuh, yang pada gilirannya menghasilkan hormon bahagia yang disebut serotonin, dopamin, dan norephinephrine.
2. Telur Merupakan Makanan Protein yang Sempurna
Telur memiliki kualitas protein yang terbaik, bahkan telur menduduki puncak daftar makanan berprotein. Itu karena semua protein yang terdapat dalam telur dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.
Tidak hanya menyediakan protein berkualitas tinggi, tetapi juga mengandung banyak antioksidan, vitamin A, vitamin B12, vitamin D, riboflavin, folat, fosfor, dan kolin. Satu telur rebus mengandung 6 gram protein, yang memberi wanita 14 persen dari asupan harian dan pria 11 persen darinya.
Baca Juga: Usai Dikabarkan Batal Nikah, Ayu Ting Ting Unggah Foto Bersama Sosok ini: Kesayangan
3. Cocok untuk diet Penurun Berat Badan
Memasukkan telur ke dalam diet akan membantu Anda mengelola berat badan dengan lebih baik, alasan telur dapat menurunkan berat badan yaitu karena protein dari telur membuat perut Anda kenyang sepanjang hari.
Telur juga berperan penting dalam menjaga masa otot tanpa lemak selama penurunan berat badan. Satu telur berukuran besar mengandung sekitar 70 kalori dan 6 gram protein, menjadikannya sumber protein rendah kalori. Dan ini penting bagi orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan.
4. Makanan yang cocok disantap setelah olahraga
Setelah berolahraga, perlu mendapatkan protein yang cukup sangat penting karena membantu membangun kembali dan memperbaiki jaringan otot Anda dan protein membuat asam amino yang tepat bahan penyusun protein yang dibutuhkan untuk membangun otot.
Telur harus menjadi bagian dari setiap makanan dan camilan, terutama camilan bergizi pasca olahraga. Konsumsi telur rebus dengan buah-buahan segar.
5. Sumber Vitamin D Yang Hebat
Tubuh menyerap vitamin D melalui sinar matahari dan dengan mengonsumsi makanan tertentu. Telur adalah sumber vitamin D yang sangat baik dan merupakan salah satu dari sedikit sumber makanan alami vitamin ini.
Memasukkan telur ke dalam makanan Anda secara rutin dapat membantu mencegah kekurangan vitamin D. Jika Anda memiliki paparan sinar matahari yang terbatas, telur bisa menjadi sumber yang bagus untuk mendapatkan dosis harian Anda.
Satu kuning telur besar menyediakan 41 unit vitamin D internasional, memenuhi 10 persen kebutuhan harian orang dewasa.
6. Warna Telur Tidak Mempengaruhi Nutrisi
Banyak orang percaya bahwa telur coklat lebih sehat daripada telur putih, tetapi warna cangkang tidak ada hubungannya dengan kualitas telur.
Warna kuning telur bisa bervariasi berdasarkan pakan yang diberikan kepada ayam, tetapi itu tidak terlalu mencerminkan kandungan nutrisinya.
Namun, mungkin ada variasi kecil dalam vitamin A dan lutein. Terlepas dari warnanya, kuning telur merupakan sumber vitamin, mineral dan lemak yang baik, sedangkan putih telur kaya akan riboflavin dan protein.
Baca Juga: Demokrat Kukuh Minta Presiden Menjawab, Ferdinand: Sudah Dijawab Mensesneg Pratikno
7. Telur Segar Adalah yang Terbaik
Tahukah Anda bahwa telur dapat digunakan dalam waktu tiga minggu setelah tanggal penjualan jika disimpan dengan benar di lemari es? Telur mulai menua lebih cepat pada suhu kamar, jadi jangan biarkan terlalu lama. Konsumsi telur pada tanggal penggunaan, dan persiapkan dengan tangan dan peralatan yang bersih.
8. Kandungan Lemak Dalam Telur
Satu telur besar mengandung 1,5 gram lemak jenuh, 1 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1,8 gram lemak tak jenuh tunggal.
Beberapa telur juga mengandung asam lemak omega-3 karena ayam diberi makanan yang mengandung biji rami. Saat ayam mencerna biji rami, beberapa ALA dipecah menjadi DHA dan kedua asam lemak ditransfer ke kuning telur.
9. Diet Seimbang Adalah Kuncinya
Asupan yang baik dari semua nutrisi yang diperlukan membantu memastikan kesehatan nutrisi Anda. Selain telur, pilihlah protein sehat lainnya seperti ikan dan kacang-kacangan.
Selain itu, sertakan biji-bijian, buah-buahan, sayuran, makanan kaya kalsium, dan sumber lemak sehat seperti kacang-kacangan dan biji-bijian untuk menyeimbangkan nutrisi penting seperti karbohidrat dan lemak.
Nah itulah 9 fakta menakjubkan telur yang perlu Anda ketahui, semoga bermanfaat.***
