Network
MANTRA SUKABUMI- Kacang merah ialah salah satu sayur- mayur yang banyak sekali dijual di pasar- pasar tradisional serta pasar modern.
Walaupun biayanya murah serta terjangkau kacang merah mempunyai khasiat yang sangat banyak buat menghindari bermacam penyakit.
Salah satunya kacang merah ini berguna buat menghindari kandungan kolestrol besar, sebab dalam sayur- mayur ini banyak memiliki nutrisi.
Baca Juga: Pangdam IX Udayana dan Shopee Indonesia Bantu Tuntaskan Krisis Air Bersih di NTT
Tetapi bukan cuma itu saja, kacang yang kerap dijadikan olahan lezat pasangan lauk nyatanya kacang merah memliki banyak khasiat kesehatan dan sanggup menghindari bermacam penyakit beresiko.
Lalu saja khasiat dari kacang merah dalam menolong menghindari bermacam penyakit beresiko tersebut.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, berikut 4 penyakit yang bisa dicegah dari mengkonsumsi kacang merah, diantaranya:
1. Terhindar dari Kadar Kolesterol Tinggi
Kacang merah kaya akan serat larut.
Serat larut menarik air dan mengubahnya menjadi gel selama pencernaan.
Serat ini juga membantu menurunkan kolesterol tidak sehat (LDL).
Baca Juga: Ini Dia Satpam Penghadang Pelaku Bom di Gereja Katedral Makassar, Jansen Sitindaon: Hormat atas Pengorbanannya
2. Dapat Cegah Penyakit Jantung
Kancang merah merupakan sumber bebas kolesterol dan rendah lemak. Anda bisa mendapatkan kira-kira 20 gram protein dari setiap 100 gram kacang merah. Angka ini mencukupi 40% kebutuhan protein harian Anda.
Dengan mengonsumsi kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik.
Sementara jika Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. Sebagai tambahan, serat larut yang terkandung dalam kacang merah juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).
3. Mencegah Kanker Usus Besar
Beberapa riset melalui pengamatan, riset pada hewan, dan penelitian uji tabung juga menemukan, potensi manfaat kacang merah untuk mencegah kanker usus besar.
Baca Juga: Dalam Praktik Amalan di Malam Nisfu Syaban Ada Shalat Tasbih dan Baca Surah Yasin, Begini Keutamaannya
Kanker usus besar sendiri merupakan salah satu jenis kanker, yang umum terjadi secara global. Kacang-kacangan, seperti kacang merah, mengandung zat gizi seperti serat, yang memiliki potensi memberikan efek antikanker. Beberapa jenis serat di kacang merah, dapat difermentasikan oleh bakteri baik, yang hasilnya akan membentuk asam lemak serupa asam lemak rantai pendek (SCFA).
SCFA dapat membantu menjaga kesehatan usus besar, dan menurunkan risiko kanker usus besar.
4. Mampu Mengontrol Tekanan Darah dan Mencegah Batu Ginjal
Sejumlah penelitian menemukan bahwa tekanan darah tinggi bisa menyebabkan kematian.
Oleh karena itu, mengontrol tekanan darah merupakan hal yang sangat penting. Tekanan darah tinggi juga menjadi salah satu penyebab utama kolesterol, serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal.
Namun tak perlu khawatir, Anda bisa menjaga stabilitas tekanan darah supaya tetap normal dengan mengonsumsi kacang merah. Kandungan magnesium dalam kacang merah juga dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
Itulah beberapa manfaat dari kacang merah bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.***
