Network
Sebuah studi tahun 2019 yang melibatkan lebih dari 16.000 peserta dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan kacang pohon, seperti kenari, almond, hazelnut, dan pistachio, dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kacang-kacangan dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
Sebuah studi pada subjek dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa konsumsi minyak kenari setiap hari meningkatkan kadar glukosa darah.
Temuan ini penting karena penderita diabetes tipe 2 sering mengalami peningkatan kadar insulin, yang terkait dengan obesitas.
3. Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran paling bergizi.
Setengah cangkir brokoli yang dimasak hanya mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna, bersama dengan nutrisi penting seperti vitamin C dan magnesium.
Terlebih lagi, penelitian pada penderita diabetes telah menemukan bahwa makan kecambah brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel.
Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.
