Network
dr Zaidul Akbar menceritakan ada seseorang yang sembuh dari penyakit tumornya karena rutin makan kurma dan minum air putih.
"Bahkan tadi pagi ada seseorang yang mengabarkan kepada saya bahwa ada orang yang tumornya hilang setelah dia menerapkan hanya makan kurma dan air putih", tegasnya.
Umumnya, kandungan utama dari buah ini adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa).
Baca Juga: 6 Manfaat Sereh Bagi Kesehatan Tubuh dari dr Zaidul Akbar Bisa Atasi Gejala Sindrom Pramenstruasi
Protein yang terdapat pada kurma juga mengandung 23 tipe asam amino seperti asam palmitoleat, oleat dan linoleat.
Terdapat juga vitamin C , vitamin B kompleks dan senyawa antioksidan seperti tannin, beta karoten, lutein dan zeaxanthin.
Hampir 70% dari kurma terdiri dari karbohidrat. Kandungan nutrisi lain pada kurma di antaranya: 7 gram serat, 2 gram protein, 20% kebutuhan kalium harian, 14% kebutuhan magnesium harian, 18% kebutuhan tembaga, 15% kebutuhan mangan, 5% kebutuhan zat besi harian, 12% kebutuhan vitamin B6 harian.
Manfaat makan kurma tiap hari adalah bisa terhindari dari berbagai macam penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, hingga Alzheimer.
Ini semua berkat tingginya kadar antioksidan yang dimiliki oleh kurma.
Kurma dapat dimakan langsung ataupun dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, seperti kacang almond, keju, smoothies, oatmeal, hingga ke dalam adonan biskuit.***
