Network
MANTRA SUKABUMI – Ketika tiba waktu sahur, kebanyakan orang akan memilih menu sayur-sayuran untuk makan sahur.
Semu jenis sayuran mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh. Apalagi ketika menjalankan ibadah puasa seperti saat ini, tubuh membutuhkan asupan gizi yang seimbang supaya tetap sehat, segar dan bugar meski sedang puasa.
Salah satu jenis sayuran yang banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional adalah kangkung. Kangkung dapat dimasak dengan berbagai jenis olahan, kebanyakan kangkung dimasak dengan cara ditumis.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Krispi, Menu Buka Puasa Penggugah Selera
Namun ada satu hal yang menjadi perdebatan bahwa sebagian orang percaya ketika mengkonsumsi kangkung akan menyebabkan kantuk. Terlebih ketika dikonsumsi saat waktu sahur, ada yang menyebutkan akan mengalami rasa kantuk seharian.
Berbagai olahan kangkung banyak diminati masyarakat Indonesia, selain karena harganya yang murah kangkung juga sangat enak apalagi ketika dimasak sebagia tumisan.
Masuk dalam anggota sayuran hijau kangkung termasuk makanan sehat yang tinggi serat.
Baca Juga: Selama Puasa di Bulan Ramadan, Sebaiknya Konsumsi 5 Jenis Ikan Berikut
Lantas, apakah benar kangkung dapat sebabkan kantuk?, Jika benar maka bagaimana apabila dikonsumsi saat sahur?
