Network
Senyawa nitrat dari bayam ketika dipanaskan, akan menyebabkan kanker sebagai ancaman untuk tubuh.
8. Seledri
Seledri biasa ditemukan dalam sup, yang berperan memperkuat aroma dan rasa.
Selain itu, selendri mempunyai berbagai manfaat baik bagi tubuh manusia ketika dikonsumsi.
Namun selendri bisa menjadi racun, jika dipanaskan berulang kali karena selendri mengandung nitrat.
Mempunyai kandungan yang sama seperti sayuran bayam, jika dipanaskan berulang-ulang akan berubah menjadi nitrit.
Nitrit bersifat karsiogenik, bila tetap dikonsumsi bisa mengancam tubuh yang berpotensi terkena penyakit kanker.
9. Kentang
Sebagian orang menggemari olahan kentang, yang dijajakan oleh restoran-restoran cepat saji.
Makanan ini, tidak boleh dipanaskan hingga berulang kali yang dapat menimbulkan bakteri langka.
