Terdapat juga bahaya yang mengancam, infeksi bakteri seperti hepatitis, antraks, dan leptospirosis yang dapat tersebar lewat perantara daging anjing kepada manusia.
Baca Juga: Pahami Karakteristik Ras Anjing Bulldog, Ternyata Banyak yang Belum Tahu Mengenai Kelebihannya
Trichinosis
Apabila orang mengkonsumsi daging mentah dan kurang matang berasal dari binatang yang terinfeksi parasit Trichinella, dapat mengakibatkan penyakit Trichinosis.
Lalu parasit ini ada di badan manusia, sehingga bisa mengakibatkan radang di pembuluh darah.
Tanda-tanda, gejala, dan tingkat keparahan trichinosis beragam. Tetapi apabila infeksinya parah, orang mungkin saja merasakan kesulitan ketika mengkoordinasikan gerakan, dan mempunyai masalah pernapasan dan jantung.
Baca Juga: Daftar Aktor Dengan Bayaran Tertinggi di Dunia 1,28 Triliun, Simak Siapa Saja
Hipertensi
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan konsumsi natrium seharusnya tidak lebih dari dua miligram per harinya.
Sementara itu didalam 100 gram daging anjing, terkandung 1,06 miligram natrium. Berarti memakan daging anjing dan menambah asupan natrium berasal dari makanan lainnya per hari.