Jadi kalau kita keseringan makan makanan yang digoreng, jangan kaget ya jika jarum timbangan geser ke kanan.
Baca Juga: Rasa Pedas yang Menggoda, Inilah 14 Manfaat Cabe Rawit, Salah Satunya Mencegah Tekanan Darah Tinggi
- Risiko Diabetes
Satu lagi risiko penyakit kronis yang bisa timbul akibat kebanyakan makan gorengan, yaitu diabetes tipe 2.
Hal ini dibuktikan oleh sejumlah penelitian yang menyatakan bahwa orang yang makan makanan digoreng lebih dari 4-6 porsi per minggu cenderung mengalami resistensi insulin daripada mereka yang makan makanan ini dengan porsi yang lebih sedikit dalam satu minggu.
- Bikin Batuk
Pernah nggak kalian memperhatikan minyak yang digunakan para pedagang kaki lima untuk membuat gorengan? Kalau minyaknya berwarna gelap dan cenderung hitam, sebaiknya batalkan niat kamu untuk membeli gorengan di tempat tersebut.
Minyak yang sudah dipakai berkali-kali tidak hanya akan menyebabkan penyakit kronis dalam jangka panjang.
Baca Juga: Samsung Konfirmasi Semua Perangkat Andalan HP akan Dijamin dengan Pembaruan OS Android 3 Generasi
Kita juga bisa mengalami efek samping jangka pendek, seperti batuk-batuk. Pada minyak yang sudah dipakai berulang kali tersebut ada zat bernama akrolein yang bisa membuat tenggorokan radang.
Saat meradang, kita akan secara otomatis batuk-batuk karena hal tersebut adalah reaksi alami tubuh untuk mengeluarkan zat atau senyawa berbahaya yang ada di tenggorokan.
- Asam Lambung Naik
Buat yang pernah mengalami masalah pencernaan, seperti refluks, GERD, atau heartburn, jauhilah gorengan sebisa mungkin.