Network
MANTRA SUKABUMI - Serai tidak hanya bermanfaat sebagai penyedap masakan. Ternyata, serai juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Mungkin kebanyakan dari kita lebih mengenal serai sebagai tumbuhan biasa yang akar dan batangnya sering dipakai sebagai rempah penyedap masakan.
Padahal, minyak asiri dalam tanaman ini banyak dipakai dalam industri kosmetik untuk pembuatan parfum dan sabun. Serai (Cymbopogon ciatrus) adalah genus yang berisi sekitar 55 spesies rumput.
Baca Juga: Hati-hati, Wajib Diketahui 5 Dampak Kecanduan Game Online, Salah Satunya Mudah Emosi
Tumbuhan ini bisa tumbuh subur di cuaca hangat dan mencapai ketinggian sekitar 2 sampai 4 meter. Tanaman serai dipergunakan dalam berbagai kebudayaan.
Bagian dari tanaman ini yang bisa dipakai untuk herbal meliputi akar, batang, dan daunnya. Apa saja khasiat serai yang belum banyak diketahui?
Mencegah kanker
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap 100 gram serai mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker. Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti dari University Gurion di Israel menemukan senyawa dalam tubuh serai yang bisa mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.
Baca Juga: Yuk Ketahui, 9 Dampak Negatif Gorengan Bila Sering Dikonsumsi, Salah Satunya Mengakibatkan Obesitas
