Network
MANTRA SUKABUMI - Kangkung merupakan jenis sayuran yang banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah selain murah, sayur kangkung ternyata mengandung banyak nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Sayuran yang bernama latin Ipomoea aquatica ini banyak tumbuh di daerah lembap seperti persawahan. Namun, kangkung juga bisa tumbuh di tempat kering jika rajin menyiramnya.
Tumbuhan Kangkung ini ternyata dipercaya mampu mencegah berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kulit, hingga diabetes.
Baca Juga: Lihat Merchant Baru ShopeePay Minggu Ini untuk Sambut Gajian
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Dewa Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Mengobati Kanker Payudara
Kangkung merupakan satu di antara sayuran yang paling mudah di konsumsi karena bisa diolah menjadi berbagai makanan.
Masyarakat Indonesia biasanya mengolah kangkung menjadi aneka pecel, lalapan kukus, tumis, hingga cah kangkung.
Sebagaimana dilansir dari medicalnewstoday.com, Sayur kangkung mengandung vitamin daintaranya vitamin (A, B, C, K) dan mineral-mineral utama seperti niasin, thiamin, fosfor, ribloflavin, natrium, kalium, magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potasium, dan sodium.
Baca Juga: Coba Baca Sholawat Jibril Setelah Selesai Sholat, Salah Satunya Dapat Mendatangkan Rezeki
Penasaran apa saja manfaat sayur kangkung ini? Berikut adalah manfaat kangkung bagi kesehatan tubuh, seperti dirangkum dari Medical News Today, Jum’at 25 September 2020.
