Network
MANTRA SUKABUMI - Genjer adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal.
Pada tahun 1930-an genjer dikenal sebagai makanan rakyat jelata.
Pasalnya, kebanyakan masyarakat pada saat itu tidak mampu membeli lauk makan.
Kemudian, saat itu juga yang tersedia hanyalah genjer. Pada akhirnya masyarakat itu pun hanya mampu menyantap genjer sebagai lauk makan.
Baca Juga: Ratusan Massa Lakukan Aksi Sweeping Deklarasi KAMI di Surabaya Jawa Timur
Baca Juga: Wilayah Terdampak Terparah Jika Terjadi Tsunami 20 Meter di Selatan Jawa, Ini Daftarnya
Namun siapa sangka, ternyata kandungan gizi yang dimiliki sayur genjer ini tidak kalah tinggi dengan jenis sayuran hijau lainnya.
Seperti yang dikutip mantrasukabumi dari laman rri.co.id, berikut 9 manfaat genjer, diantaranya:
1. Mengatasi Anemia
