Perlu Diketahui, Berikut 4 Makanan Fermentasi yang Baik Bagi Kesehatan Pencernaan dan Imunitas Tubuh

Kombucha ini sangat populer dan bisa di dapatkan di supermarket-super market, rutin meminum kombucha dapat meningkatkan imunitas tubuh.

4. Kimchi

Kimchi adalah makanan yang populer dan berasal dari Korea, kimchi ini terbuat dari sayuran seperti sawi putih, wortel, dan lobak, yang difermentasi dan makanan ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat yang dihasilkan oleh makana kimchi salah satunya dapat menurunkan kolestrol dan mengurangi resistensi insulin.

Sebuah studi yang dilakukan oleh peneliti dari Ajou University School of Medicine, Republic of Korea yang dilakukan terhadap orang dengan prediabetes sebanyak 21 orang mengkonsumsi kimchi baik fermentasi atau yang fresh selama delapan minggu, pada akhir penelitian yang mengkonsumsi kimchi fermentasi mengalami penurunan resistensi insulin, tekakan berat badan dan berat badan.**