MANTRA SUKABUMI – Fermentasi merupakan proses terjadinya penguraian senyawa organik yang bisa menghasilkan energi serta terjadinya pengubahan substrat menjadi sebuah produk baru oleh mikroba.
Makanan fermentasi sangat baik untuk meningkatkan imunitas tubuh dan juga sangat baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dalam tubuh manusia.
Mengkonsumsi secara rutin makanan fermentasi terbukti sangat baik untuk meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.
Baca Juga: Merchant Baru ShopeePay Minggu ini Penuh dengan Fesyen dan Makanan Lezat
Makanan fermentasi merupakan sebuah makanan yang dibuat melalui porses pendiaman secara lama dengan melibatkan bakteri atau ragi yang berguna untuk mencegah fula dalam makanan tersebut.
Proses fermentasi untuk meningkatkan jumlah bakteri dan probiotik yang baik, dalam sebuah studi menunjukan bahwa probiotik merupakan sebuah kunci pencernaan yang sehat .
Berikut lima makanan fermentasi yang baik untuk pencernaan:
1. Yougurt
Yougurt merupakan makanan yang terbuat dari proses fermentasi , dan minuman ini juga mengandung berbagaimacam bakteri baik yang baik untuk pencernaan tubuh.
Para peneliti menunjukan bahwa minuman yougurt ini dapat menurunkan darah dan dapat meningkatkan fungsi fisik pada orang dewasa.
Mengkonsumsi yougurt secara rutin dapat meningkatkan imunitas dan pencernaan tubuh, namun alangkah lebih baiknya yaitu dengan mencampurkan makanan yang kaya akan kandungan nutrisi.