Network
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Rumput laut merupakan sumber serat yang sangat baik, nutrisi penting yang berperan penting dalam kesehatan pencernaan.
Rumput laut juga mengandung polisakarida tersulfasi yang telah terbukti meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus, yang berkontribusi pada kesehatan usus yang lebih baik.
3. Dapat menurunkan kadar gula darah
Aktivitas antidiabetes dari rumput laut yang dapat dimakan telah ditunjukkan dalam berbagai penelitian. Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa fucoxanthin yang ada dalam rumput laut dapat membantu meningkatkan kadar gula darah.
Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa rumput laut dapat menurunkan kadar gula darah.
4. Dapat membantu menurunkan berat badan
Rumput laut mengandung banyak serat dan mengonsumsinya dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar, yang berpotensi membantu menurunkan berat badan. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kehadiran fucoxanthin dalam rumput laut dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
5. Dapat mengurangi risiko penyakit jantung
Beberapa studi penelitian menunjukkan bahwa rumput laut dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan melindungi dari penyakit jantung.
Sebuah studi 2013 menemukan tikus yang diberi makan diet tinggi lemak, kolesterol tinggi yang dilengkapi dengan bubuk rumput laut, menghasilkan penurunan kadar kolesterol total, kolesterol LDL dan kadar trigliserida.
