MANTRA SUKABUMI - Idul Adha 2021 tinggal menghitung hari, tahun ini akan jatuh pada 21 Juli 2021. Hari raya Idul Adha atau disebut dengan hari raya Qurban dan identik dengan penyembelihan hewan qurban.
Masyarakat akan mendapatkan daging bagian qurban yang cukup banyak, sehingga tidak akan habis dalam satu hari dan mengharuskan untuk disimpan di lemari pendingin.
Agar daging yang didapatkan masyarakat tetap fresh dan bisa dimakan kembali pada lain waktu, tentu diperlukan menyimpan dengan baik dan benar.
Berikut cara menyimpan daging kurban dalam kulkas supaya tak cepat busuk, sdbagaimana dikutip mantrasukabumi.com, dari laman PMJNews.com, Senin, 5 Juli 2021.
1. Jangan Dicuci
Sebelum diolah, daging memang harus dicuci terlebih dahulu. Namun hal ini tidak berlaku bagi daging yang akan disimpan dalam waktu lama di kulkas.
Daging ketika sudah dicuci menyisakan air dan meresap ke dalam sehingga dapat menyebabkan freezer burn. Bahkan bisa terkontaminasi bakteri dan cepat busuk.
2. Masukkan ke Kulkas