MANTRA SUKABUMI - Jelang Idul Adha, biasanya beberapa orang sudah merencanakan untuk berkurban, ini tips dan cara untuk simpan daging kurban agar tetap segar.
Tips dan cara ini dipercaya dapat menghindari bakteri yang mungkin akan masuk ke daging, sehingga daging tetapsegar dan tak bau untuk dimasak saat Idul Adha.
Bagi Anda yang akan berkurban pada Idul Adha, lakukan tips dan cara ini agar daging yang Anda dapatkan bisa tetap segar dan tidak bau.
Baca Juga: 4 Cara Simpan Daging Kurban agar Tak Cepat Busuk, Catat Tanggal dan Waktu Salah Satunya
"Cara ini bisa membuat daging tidak kena bakteri," sebagaimana dilihat mantrasukabumi.com dari video yang diunggah di kanal youtube @Phesi Estrju, pada Selasa, 6 Juli 2021.
1. Cara Pertama
• Daging jangan dicuci, cukup bersihkan dengan lap bersih
• Daging dipotong sesuai menu
• Masukan masing-masing ke kantong plastik
• Setelah masing-masing dimasukan plastik,kemudian susun semuanya didalam wadah yang
tertutup
• Simpan di freezer atau pendingin agar membeku
Baca Juga: Berikut Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Tidak Cepat Busuk, Salah Satunya Jangan Dicuci
2. Cara kedua
Jika Anda tidak memiliki lemari pendingin, cara ini bisa Anda lakukan.
• Bersihkan daging
• Rebus hingga empuk
• Tiriskan
• Simpan di tempat dengan suhu ruang
Untuk diketahui, mengkonsumsi daging memiliki manfaat yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Berikut beberapa kandungan yang terdapat pada daging merah.
Baca Juga: Jelang Idul Adha, ini Cara Masak Daging Kambing agar Empuk dan Enak
1. Tinggi protein
2. Zat besi
3. Zinc
4. Omega 3
5. Vitamin B12
Daging memilikimanfaat untuk tubuh seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung.***