MANTRA SUKABUMI - Pisang merupakan buah lezat dan sehat yang mengandung banyak serat, nutrisi penting seperti kalium, dan antioksidan seperti vitamin C dan banyak lagi.
Kulit pisang bisa digunakan sebagai pemurnian air, produksi etanol, selulase, lakase,pengomposan hingga permen. Saat mengonsumsi buah pisang, hampir semua orang pasti mengupas dan membuang kulitnya begitu saja.
Namun, sebenarnya tahukah Anda bahwa kulit pisang juga bisa dimakan. Bahkan kulit pisang diklaim memiliki beragam manfaatnya. Seperti dilansir mantrasukabumi.com dari thehealthy.com Kamis, 19 November 2020.
Baca Juga: Tips Handal Membuat PIN ShopeePay yang Aman untuk Menjaga Keamanan Akun
Baca Juga: Viral Video Diduga TNI Copot Spanduk Habib Rizieq Shihab, FPI: Ini Mau Pancing Kita Buat Musuhin TNI
Berikut beberapa manfaat kulit pisang yang jarang orang tahu.
1. Bisa dimakan
Mungkin tidak pernah berpikir untuk mencicipi kulit pahit yang kental, tetapi orang-orang di belahan dunia lain benar-benar menggunakannya untuk memasak. Kulit pisang mungkin tampak tidak bisa dimakan, tapi sebenarnya kulit pisang ini bergizi.
“Ini mengandung vitamin B6 dan B12 dalam jumlah tinggi, serta magnesium dan kalium. Ini juga mengandung beberapa serat dan protein, ”ahli gizi yang berbasis di San Diego Laura Flores mengatakan pada Live Science. Cuci kulit yang lebih matang, yang lebih tipis, dan lebih enak lalu direbus setidaknya selama sepuluh menit untuk melembutkan teksturnya.
2. Bisa membuat daging lebih empuk
Tidak suka memakan kulit pisang itu sendiri? Lain kali Anda memanggang dada ayam tanpa kulit, masukkan kulit pisang ke dalam wajan sebelum meletakkan daging di atasnya. Kulitnya akan menjaga daging Anda tidak mengering sehingga daging Anda empuk.
3. Bisa menyemir sepatu Anda
Pisang mungkin terkenal dengan potasiumnya, dan mineralnya juga merupakan bahan utama dalam semir sepatu, yang menurut beberapa orang adalah alasan mengapa kulitnya bisa dijadikan bahan pembersih yang murah.
Singkirkan senar ekstra dari bagian dalam kulitnya, lalu gunakan bagian dalamnya untuk menggosok sepatu Anda. Setelah kulitnya habis, gosok sepatu Anda dengan handuk kertas. Biola! Sepatu bagus seperti baru tanpa bahan kimia yang bau.
Baca Juga: 4 Bank Ini Tidak Akan Cairkan BSU Gaji Honorer, jika Calon Penerima Tak Cantumkan 2 Surat Berikut
4. Bisa membantu sebagai pupuk untuk tanaman Anda
Tukang kebun suka menyimpan kulit pisang karena beberapa alasan berbeda. Mengubur beberapa potongan kulit pisang dengan tanaman Anda sehingga memberi nutrisi pada tanaman. Plus, saat Anda menanamnya satu inci di bawah tanah, potongan kulitnya akan mendorong kutu daun yang mengganggu tanaman Anda.
5.Kulit pisang akan membersihkan tanaman Anda
Sama seperti aksesoris rumah lainnya, tanaman dalam ruangan bisa mendapatkan lapisan debu yang tidak menarik. Menggeser bagian dalam kulit pisang di atas daun akan mengangkat debu sehingga tanaman Anda terlihat lebih sehat. Tidak seperti percikan air, kulitnya akan menghilangkan kotoran, bukan hanya mendorongnya.
6. Bisa Membantu meringankan rasa sakit Anda
Sebuah studi di Journal of Medical Association of Thailand menemukan bahwa ekstrak kulit pisang memiliki sifat anti-inflamasi. Itulah mengapa beberapa orang mengatakan menekan kulitnya pada gigitan serangga, ruam tanaman ivy, atau sengatan matahari dapat meredakan nyeri. Ketika rasa gatal atau nyeri, peretasan kesehatan, patut dicoba.**