Network
MANTRA SUKABUMI – Kopi merupakan minuman yang mengandung kafein tinggi namun dibalik itu semua bahwa kopi sangat digemari oleh masyarakat dunia bahkan di Indonesia.
Kopi itu banyak sekali jenisnya namun di Indonesia tiga kopi ini sangat terkenal di dunia, sebab kopi ini dinilai memilik rasa dan aroma yang sangat nikmat.
Salah satunya kopi asli Indonesia yang terkenal di dunia yaitu kopi arabika toraja ini memliki rasa pahit ini sudah sampai dikirim ke Negara Jepang dan Amerika.
Baca Juga: Kamu Senang Shopping? Coba Cari Tahu Tipe yang Manakah Kamu
Baca Juga: Addie MS Sindir Amien Rais: Tuhan Tak Suka pada Orang yang Tidak Menunaikan Nazarnya
Namun bukan hanya kopi arabika toraja ternyata masih banyak jenis kopi asli Indonesia yang sudah terkenal di seluruh dunia, akan tetapi yang dibahas diartikel ini hanya tiga saja.
Minum kopi yang mengandung kafein tinggi nyatanya menjadi favorit banyak orang, karena dapat meningkatan energi dan menghilangkan kantuk selagi melakukan aktivitas yang padat.
Bicara mengenai kopi di hari kopi nasional yang jatuh pada Kamis, 11 Maret 2021, tentunya belum lengkap jika tidak diisi juga dengan wawasan baru terkait jenis-jenis kopi asal Indonesia.
Pada faktanya, sudah banyak jenis kopi dari Indonesia yang terkenal di dunia. Kiranya, apa saja jenis kopi tersebut? Mungkin salah satunya bisa menjadi favorit Anda.
Baca Juga: Wajib Tahu, Inilah Riwayat Hadits yang Jelaskan Nasab Rasulullah SAW hingga ke Nabi Adam AS
Sebagaimana mantrasukabumi.com kutip dari PMJNews pada Kamis, 11 Maret 2021 mengenai kopi asli Indonesia yang terkenal diseluruh dunia, yaitu sebagai berikut:
1. Kopi Arabika Gayo, Sumatera
Berbeda dengan kopi Kintamani, kopi Gayo asal Aceh ini memiliki tekstur kekentalan yang lebih cair dengan tingkat keasaman sedang. Jadi, bagi anda yang tidak bisa mengonsumsi kopi asam seperti Kintamani maka bisa beralih mencoba kopi Gayo ini.
Penyajian kopi ini di tengah masyarakat Aceh memiliki cara yang unik, yakni dengan direbus bersamaan antara air dan bubuk kopi. Kemudian setelah mendidih, dituang ke gelas berisi susu dan gula.
Penting untuk diketahui, kopi Gayo ini sudah sangat populer dan memiliki merk dagang di beberapa negara Eropa.
Baca Juga: Hati-hati Cuaca Ekstrem, BMKG Rilis Peringatan Dini untuk Besok Jumat, 12 Maret 2021
Baca Juga: Didukung Anggota DPR RI, Usulan Daerah Istimewa Minangkabau Tinggal Tunggu Restu Tokoh
2. Kopi Arabika Kintamani, Bali
Selanjutnya, ada kopi Kintamani yang memiliki rasa unik yang terdiri dari asam citrus dengan kombinasi aroma wangi bunga. Tingkat kekentalan dan keasaman dari kopi ini pun masih berada di tingkat sedang, jadi masih aman untuk dikonsumsi.
Kopi asal Bali ini sangat populer dan sering kali dikirim ke luar negeri khususnya negara Jepang, Eropa, dan beberapa negara Arab.
3. Kopi Arabika Toraja
Kopi Toraja ini jadi incaran utama untuk dikirim ke luar negeri khususnya negara Jepang dan Amerika.
Karakteristik dari kopi asal Toraja ini adalah after taste nya yang terasa pahit. Rasa pahit dari biji kopi yang tumbuh di tanah Sulawesi ini akan dirasakan ketika awal dan akan hilang dalam satu kali teguk saja.
Baca Juga: Isra Miraj 2021, Bukti Cinta pada Nabi Muhammad SAW Peringati Hari Besar Islam dengan Amalkan 3 Shalawat ini
Sama dengan jenis kopi asal Sulawesi lainnya, kopi Toraja ini memiliki ciri khas rasa dan aroma yang earthy, seperti aroma tanah bercampur hutan.***
Sumber: PMJNews
