Network
11. Lodeh Terong makanan khas Pekalongan Jawa Tengah
Di wilayah Pekalongan, menu makanan ini mulai jarang dihidangkan saat Lebaran. Walaupun demikian, lodeh terong tetap diakui sebagai makanan khas Lebaran warga Pekalongan. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas menjadikan makanan ini sebagai salah satu kuliner yang pas disantap bersama dengan ketupat saat Lebaran.
Baca Juga: Ashanty Dibuat Bangga, Video Arsy Minta Duduk di Kursi Expert Trending Youtube di 5 Negara
12. Uve Mpoi dan Kaledo makanan khas Palu
Bagi warga Palu, Uve Mpoi menjadi makanan khas Lebaran yang harus ada, selain Kaledo tentunya. Masakan sayur (kuah) asam ini memiliki isian utama seperti jeroan sapi, mulai dari usus, hati hingga ampela sapi dan tulang rawan pada bagian tertentu. Rasanya ada pedas dan gurih.
13. Bebek Gulai Kurma makanan khas Aceh
Apakah makanan khas Lebaran warga Aceh ini menjadikan kurma sebagai bahan utamanya? Rupanya tidak. Bebek gulai kurma dibuat dengan rempah-rempah dan juga kuah santan yang memiliki kekayaan rasa tersendiri. Ada rasa pedas, gurih dan segar, yang menjadikan makanan ini menjadi salah satu yang diburu saat Lebaran tiba.
14. Sayur Labu Siam
Menu pendamping saat menikmati opor ayam di antaranya adalah sayur labu siam. Hampir di seluruh Indonesia, makanan ini dijadikan sebagai salah satu sajian di meja makan saat Lebaran. Selain karena mudah dimasak, rasanya juga bisa diterima oleh hampir seluruh warga Indonesia. Ingin lebih pedas atau gurih? Tambahkan saja bumbu dan cabai tambahan sesuai selera.***
