Network
MANTRA SUKABUMI – Resep dan cara masak tempe namun memiliki rasa layaknya daging yang enak namun dengan biaya murah dan mudah mengerjakannya.
Untuk diketahui, tempe merupakan makanan yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dibanding daging, oleh sebab itu resep dan cara ini bisa diaplikasikan saat masak.
Resep dan cara masak tempe rasa daging ini bisa Anda lakukan agar tidak jenuh dengan masakan yang itu-itu saja tiap harinya.
Baca Juga: Presiden Jokowi Reshuffle Kabinet Lagi, Berikut Nama dan Jabatan Menteri yang Baru
Baca Juga: Nonton Anime One Piece Episode 976 Subtitle Indonesia, Berikut Preview Spoiler dan Link Streaming
Walaupun bahan dasarnya tempe, tapi dengan resep spesial ini bisa menjdi rasa daging, sebagaina dikutip mantrasukabumi.com dari unggahan video youtube @Elizabeth Lioe, Selasa, 25 Mei 2021.
Bahan utamanya adalah tempe yang bisa Anda beli di tukang tempe yang suka keliling komplek rumah Anda, atau di warung dekat rumah.
Caranya:
1. Iris tempe seperti dadu sekitar dua sentimeter, atau sesuai selera.
2. Tempe masukan di minyak panas, kemudian goreng hingga menguning.
3. Jika tempe sudah menguning, matikan api dan angkat.
4. Tiriskan tempe di tempat lain agar minyaknya pada turun.
5. Nyalain lagi api kompornya, kemudian masukan bawang merah empat siung yang sudah di iris.
6. Masukan bawang putih empat siung
7. Masukan daun jeruk yang sudah diiris.
8. Masak hingga menguning.
9. Setelah menguning, tambahkan cabe keriting merah yang sudah diiris.
10. Tambah air secukupnya.
Baca Juga: Akan Terjadi Super Blood Moon, Berikut Teks Khutbah Gerhana Bulan 2021 dengan Tema Wabah dan Musibah
11. Masukan Saus tiram satu sendok makan.
12. Masukan Kecap manis tiga sendok makan.
13. Lada sepertiga sendok teh.
14. Garam sepertiga sendok teh
15. bubuk ketumbar satu sendok teh
16. Lengkuas setengah sendok teh
Setelah semua bahan tadi masuk, aduk merata sampai tercampur semuanya tanpa ada satu bahan pun sang terabaikan.
17. Ambil tempe jyang tadi ditiriskan, kemudian masukan tempenya.
18. Masukan daun bawang satu batang dipotong atau diiris.
Baca Juga: 30 Ucapan Hari Raya Waisak 2021, Cocok Dibagikan di Facebook WA Instagram dan Twitter
Tips: Jika kuah sudah mulai kental, tambahkan kembali air secukupnya, ini dimaksudkan agar bumbu meresap ke dalam tempe sehingga rasanya bisa seperti daging.
19. Aduk merata, kemudian didihkan kembali masakan Anda hingga mengental.
didihkan kembali hingga mengental.
Selamat menikmati dan jangan lupa sebelum makan baca doa terlebih dahulu.***
