Network
2. Kue Nastar
Bahan yang dibutuhkan:
-475 gr tepung segitiga
-100 gr gula halus
-100 gr keju parut
-125 gr butter
-125 gr margarin
-40 gr susu bubuk
-2 kuning telur
-1 putih telur
Langkah-langkah membuat kue nastar:
1. Campurkan gula, margarin, butter, dan telur dan kocok menggunakan mixer selama 2 menit.
2. Campurkan tepung dan susu bubuk ke dalam adonan sambal diayak, kemudian aduk menggunakan spatula. Masukkan keju parut, aduk kembali.
3. Ambil sedikit adonan kemudian dibentuk pipih, letakkan selai nanas diatasnya kemudian bentuk membulat.
4. Masukkan adonan tersebut ke dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius.
5. Dinginkan kue pada suhu ruangan kemudian olesi kue dengan kuning telur.
6. Panggang kembali hingga kue tersebut matang.
