Network
Terakhir masukkan telur yang sudah di goreng masak hingga menyusut. Dan, Telur ceplok kecap saus tiram siap dihidangkan.
2. Nasi Telur Pontianak
Bahan yang di perlukan untuk membuat nasi telur Pontianak ini hanya membutuhkan 1 butir telur ayam, 1 sendok makan air, 2 siung bawang putih, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt kecap asin, serta lada bubuk secukupnya.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, goreng telur mata sapi kemudian letakkan di atas nasi. Kedua, campurkan 2 sdm air, lada bubuk, kecap manis, saus tiram, dan terakhir kecap asin menjadi satu.
Ketiga, tumis bawang putih, daun bawang dan masukkan saus. Terakhir tuang ke atas telur mata sapi.
3. Telur Ceplok Balado
Telur balado merupakan makanan favorit bagi siapa saja. Bahan yang harus di siapkan hanya 3 butir telur ayam saja. Untuk bumbu balado di butuhkan 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 4 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 1 tomat kecil, 1 sdm gula merah, garam dan juga kaldu.
Cara buatnya, pertama goreng telur ceplok dahulu berikan sejumput garam lalu angkat jika sudah matang. Kemudian, Haluskan bumbu balado beri dan garam secukupnya hingga rasanya pas. Setelah sudah cukup pas rasanya, masukkan telur ceplok masak hingga matang. Telur balado sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat saat berbuka ataupun sahur selama bulan puasa.
4. Telur Barendo Padang
