- Ketupat rice cooker siap untuk dihidangkan.
4. Ketupat Lebaran versi wadah
Bahan:
2 cup beras
1 wadah kotak panjang
3 cup air
Cara membuat
- Siapkan beras dan cuci hingga bersih.
- Tuangkan air sebanyak 3,5 cangkir.
- Masukkan di rice cooker, tunggu hingga cukup matang.
- Letakkan nasi yang telah matang ke dalam kotak. Tekan-tekan hingga nasi padat dan lembek.
- Masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam atau lebih.
- Keluarkan dari kulkas dan dari wadah. Potong-potong, hangatkan dengan memasukkan di rice cooker atau bisa dikukus sebentar sampai hangat.