MANTRA SUKABUMI - Hari Raya Idul Adha 1444 H akan diperingati pada hari Kamis, 29 Juni 2023 bertepatan dengan 10 Dzulhijjah 1444 H.
Idul Adha sering disebut juga sebagai Hari Raya Qurban, dimana umat Islam yang mampu bisa melaksanakan penyembelihan hewan qurban, baik kambing, sapi maupun unta.
Daging qurban bisa dimasak dengan berbagai menu tergantung selera, seperti olahan sate, olahan tongseng, hingga olahan gulai.
Olahan gulai yang paling menggugah selera salah satunya gulai kambing, hidangan tradisional Indonesia dengan cita rasa khas.
Olahan gulai kambing biasanya kaya akan rempah-rempah nusantara dengan daging yang empuk sebagai hidangan istimewa di Hari Raya Idul Adha 1444 H.
Lantas, seperti apa olahan gulai kambing yang lezat untuk dihidangkan saat Hari Raya Idul Adha 1444 H nanti?
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, simak ulasan resep olahan gulai kambing yang lezat khas nusantara.