MANTRA SUKABUMI- Belimbing wuluh adalah buah yang memiliki rasa asam dan segar, serta banyak manfaat bagi kesehatan.

Salah satu cara untuk menikmati buah ini adalah dengan mengolahnya menjadi manisan. Manisan belimbing wuluh merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia.

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat manisan belimbing wuluh yang lezat dan segar:

Baca Juga: Nonton Kimetsu no Yaiba: Hashira Geiko-hen Batch Episode 8 (End) Subtitle Indonesia

Bahan-bahan:

• 1 kg belimbing wuluh, dicuci bersih dan dipotong-potong
• 1 liter air
• 500 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan (opsional)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan: Cuci bersih belimbing wuluh, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.

2. Rebus air dan gula: Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci, lalu rebus hingga gula larut sempurna. Tambahkan daun pandan jika ingin memberikan aroma yang lebih harum.

3. Masukkan belimbing wuluh: Masukkan potongan belimbing wuluh ke dalam larutan gula yang telah direbus. Masak dengan api sedang selama 10-15 menit, atau hingga belimbing wuluh menjadi transparan dan empuk.

4. Dinginkan dan simpan: Setelah matang, matikan api dan biarkan manisan belimbing wuluh menjadi dingin. Kemudian, simpan manisan dalam wadah tertutup di dalam lemari es. Manisan belimbing wuluh dapat bertahan hingga seminggu.

Tips Tambahan:

• Gunakan belimbing wuluh yang masih segar dan berwarna hijau cerah untuk hasil yang terbaik.
• Jika ingin manisan belimbing wuluh lebih manis, tambahkan jumlah gula pasir sesuai selera.***