Network
MANTRA SUKABUMI - Kangkung menjadi satu di antara sayuran yang paling mudah dikonsumsi karena bisa diolah menjadi berbagai makanan. Masyarakat Indonesia biasanya mengolah kangkung menjadi aneka pecel, lalapan kukus, tumis, hingga cah kangkung.
kangkung mengandung vitamin (A, B, C, K) dan mineral-mineral utama seperti niasin, thiamin, fosfor, ribloflavin, natrium, kalium, magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potasium, dan sodium.
Manfaat kangkung tidak kalah dengan sayur bayam. Kangkung juga dipercaya mampu mencegah berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kulit, hingga diabetes.
Baca Juga: Mudahnya Transfer Saldo ShopeePay, Ikuti 5 Langkah Ini
Baca Juga: Tak Perlu ke Bank, Cukup Login eform.bri.co.id/bpum, Bisa Cek Daftar Penerima BLT BPUM Rp 2,4 Juta
Tapi, dibalik manfaat yang terdapat dalam kangkung ternyata ada efek sampingnya jika mengonsumsi terlalu berlebihan .
Sebagaimana Mantrasukabumi.com merangkum dari berbagai sumber. Senyawa lain yang terdapat dalam sayuran ini adalah karotenoid. Saking banyaknya kandungannya, kangkung memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah manfaat dari kangkung yang harus diketahui:
1. Menurunkan resiko penyakit kronis
