Network
MANTRA SUKABUMI - Pare merupakan sayuran yang terkenal dengan bentuk seperti mentimun dan rasanya yang pahit.
Banyak orang enggan untuk mengonsumsi makanan yang sering disebut bitter melon ini karena rasanya yang tidak enak.
Padahal, kalau dikonsumsi, pare bisa memberikan manfaat Phytochemicals berupa triterpenoids, polyphenols, dan flavonoids yang baik untuk mencegah kanker dan membantu menyehatkan jantung.
Baca Juga: Mudahnya Transfer Saldo ShopeePay, Ikuti 5 Langkah Ini
Baca Juga: Trump Paksa Mantan Presiden AS Barack Obama Turun Kampanye, Bantu Joe Biden Disaat Akhir
Selain itu, sebuah studi mengatakan konsumsi 2000 mg pare bisa bantu menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
Pare dapat dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, anda juga bisa mengolah pare menjadi bahan olahan makanan seperti tumis, oseng-oseng, dan sayur pare tentunya bisa dikombinasikan dengan jenisa bahan makanan lainnya.
Rasanya yang pahit ternyata mengandung banyak manfaat bagi tubuh kita terutama untuk kesehatan dan untuk menjaga stamina kita. salah satu manfaat dari pare atau paria adalah memperlancar pencernaan karena mengandung banyak serat dan dapat menurunkan gula darah karena pare atau paria mengandung phyto polipeptida.
Sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari lemonilo, berikut manfaat pare bagi kesehatan antara lain:
Baca Juga: Rasa Asin dari Jeruk Purut Mampu Atasi Ketombe dan Kulit Kotor
1. Anti kanker
Pare menyimpan zat lektin yang aktif menghambat sintesis protein dan DNA pada limfosit leukemia. Kandungan protein dalam buah berkulit gerigi ini pun dianggap ampuh mencegah pertumbuhan tumor prostat pada laki-laki dewasa.
2. Melancarkan sistem pencernaan
Pare mengandung vitamin C, kalium, karoten dan juga serat yang berkhasiat melancarkan sistem pencernaan dan mengatasi berbagai masalah lain pada pencernaan. Caranya cukup dengan menambahkan pare pada menu masakan.
3. Untuk terapi penderita diabetes
Kandungan Polipeptida-p yang terdapat pada biji dan daging buah pare ternyata memiliki efek hipoglikemik yang sangat bagus untuk menurunkan kadar gula dalam darah penyebab diabetes.
4. Memerangi kolesterol jahat
kandungan zat tertentu dalam pare ternyata sangat ampuh dalam meningkatkan produksi apolipoprotein A-1 yang merupakan komponen utama kolesterol baik. Makin banyak kadar apolipoprotein A-1 dalam tubuh, artinya makin sedikit jumlah kolesterol jahat dalam darah.
Baca Juga: Siapkan NIK eKTP dengan Login eform.bri.go.id/bpum BLT Banpres BPUM BRI Rp2,4 Juta, Klik Disini
5. Menurunkan berat badan
Pare memiliki kalori rendah. Dalam satu cangkir pare hanya terdapat 16 kalori. Karenanya Baik dikonsumsi yang sedang menjalani program diet Pare dapat membantu makan cepat kenyang dan tahan lama sehingga nafsu makan dapat dikontrol dan dikendalikan.
6. Mengatasi asma
Kaitannya dengan asma, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi pare akan merespon indera pengecapan dan merangsang saluran pernapasan untuk aktif. Saluran pernapasan menjadi terbuka lebih lebar menyebabkan oksigen masuk secara kuat.**
