MANTRA SUKABUMI - Kacang merah merupakan tumbuhan jenis kacang-kacangan yang bisa kita dapatkan dengan mudah dimana saja.
Kacang merah bisa dijadikan berbagai macam olahan yang lezat, sehingga kita tidak akan bosan mengkonsumsinya setiap hari.
Tahukah kamu, ternyata mengonsumsi kacang merah setiap hari sangat baik lho untuk kesehatan tubuh. Anda yang rutin mengonsumsinya akan terhindarkan dari 4 penyakit berbahaya ini.
Baca Juga: Jangan Lewatkan Shopee 12.12 Birthday Sale Nanti Malam, Ini Link Live Streamingnya
Baca Juga: Rayakan Ulang Tahun, Shopee Hadirkan Stray Kids dan GOT7 dalam TV Show Shopee 12.12 Birthday Sale
Lantas, penyakit apa saja yang bisa kita hindarkan akibat mengonsumsi kacang merah?, Penjelasan berikut ini.
Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, berikut 4 penyakit yang bisa dihindarkan akibat mengonsumsi kacang merah, diantaranya
1. Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi
Kacang merah kaya akan serat larut.
Serat larut menarik air dan mengubahnya menjadi gel selama pencernaan.
Serat ini juga membantu menurunkan kolesterol tidak sehat (LDL).
2. Dapat Cegah Penyakit Jantung
Kancang merah merupakan sumber bebas kolesterol dan rendah lemak. Anda bisa mendapatkan kira-kira 20 gram protein dari setiap 100 gram kacang merah. Angka ini mencukupi 40% kebutuhan protein harian Anda.
Dengan mengonsumsi kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik.
Baca Juga: Waduuh! Wakil Gubernur DKI Ahmad Riza Patria Tiba-tiba Sampaikan Kabar Gembira, Ada Apa?
Sementara jika Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. Sebagai tambahan, serat larut yang terkandung dalam kacang merah juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).
3. Mencegah Kanker Usus Besar
Beberapa riset melalui pengamatan, riset pada hewan, dan penelitian uji tabung juga menemukan, potensi manfaat kacang merah untuk mencegah kanker usus besar.
Kanker usus besar sendiri merupakan salah satu jenis kanker, yang umum terjadi secara global. Kacang-kacangan, seperti kacang merah, mengandung zat gizi seperti serat, yang memiliki potensi memberikan efek antikanker. Beberapa jenis serat di kacang merah, dapat difermentasikan oleh bakteri baik, yang hasilnya akan membentuk asam lemak serupa asam lemak rantai pendek (SCFA).
SCFA dapat membantu menjaga kesehatan usus besar, dan menurunkan risiko kanker usus besar.
4. Mengontrol Tekanan Darah dan Mencegah Batu Ginjal
Sejumlah penelitian menemukan bahwa tekanan darah tinggi bisa menyebabkan kematian.
Oleh karena itu, mengontrol tekanan darah merupakan hal yang sangat penting. Tekanan darah tinggi juga menjadi salah satu penyebab utama kolesterol, serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal.
Baca Juga: Setelah Mangkir dari 2 Panggilan, Akhirnya Habib Rizieq Akan Datangi Polda Metro Jaya
Namun tak perlu khawatir, Anda bisa menjaga stabilitas tekanan darah supaya tetap normal dengan mengonsumsi kacang merah. Kandungan magnesium dalam kacang merah juga dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
Nah, itulah manfaat kacang merah bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.**