MANTRA SUKABUMI - Siapa yang tidak tahu dengan gorengan, jenis makanan sederhana yang banyak ditemukan baik di kota maupun di kampung ini memang sudah tak asing lagi.
Gorengan memang bisa menjadi pengganti sarapan pagi untuk mengganjal perut dari rasa lapar, apalagi disantap dalam keadaan masih hangat, akan lebih terasa nikmat.
Namun taukah anda? sering makan gorengan apalagi sebelum sarapan pagi, ternyata bisa memicu berbagai penyakit berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Jajan di Kantin hingga Staycation di Hotel, ShopeePay Hadirkan Cashback 30%
Baca Juga: SBY Dikabarkan Merestui Rencana KLB, Christ Wamea: Alangkah Baiknya Berhentikan Saja Pak Presiden
Seperti dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, berikut bahaya sering maka gorengan bila dimakan sebelum sarapan pagi, diantaranya:
1. Menyebabkan Depresi
Makanan sampah sarat dengan gula dan lemak tinggi yang dapat menyebabkan reaksi kimia tertentu di otak yang memengaruhi fungsinya.
Dengan mengonsumsinya terlalu banyak, tubuh kehilangan nutrisi esensial dan asam amino. Gejala-gejala ini pada akhirnya menyebabkan ketidakmampuan otak untuk mengatasi stres dan dapat membuat Anda merasa tertekan.
2. Sebabkan kanker
Memasak dalam suhu tinggi, termasuk menggoreng, dapat menimbulkan pembentukan senyawa acrylamide.
Dalam studi hewan, ditemukan senyawa ini berkaitan dengan beberapa jenis kanker.
Namun, studi pada manusia masih memberikan hasil yang berlawanan, sehingga perlu dipelajari lebih lanjut.
Baca Juga: Manjanya Nisa Sabyan Viral di Tiktok, Nissa Sabyan: Aku Pengen Dimanja
3. Kencing manis
Kencing manis rupanya termasuk bahaya gorengan lainnya. Mungkin Anda heran karena risiko kencing manis kerap dikaitkan dengan konsumsi makanan tinggi karbohidrat dan gula.
Akan tetapi, beberapa penelitian menemukan konsumsi makanan gorengan juga dapat menimbulkan risiko kencing manis atau diabetes.
4. Penyumbatan pembuluh darah
Rutin mengonsumsi gorengan dapat menimbulkan sumbatan pada pembuluh darah. Sumbatan ini bisa menimbulkan berbagai penyakit berbeda.
Misalnya, sumbatan pembuluh darah di otak menyebabkan stroke, ataupun sumbatan pembuluh darah di jantung menyebabkan serangan jantung.
5. Kolesterol tinggi
Gorengan biasanya memiliki kadar lemak trans yang tinggi. Jenis lemak ini umumnya sulit untuk dipecah atau dicerna oleh tubuh sehingga kadar lemak tinggi dalam tubuh.
Kadar lemak tinggi atau kolesterol tinggi merupakan faktor risiko untuk banyak penyakit. Misalnya, penyakit jantung, kanker, kencing manis, dan obesitas.
Baca Juga: Ruhut Sitompul Tertawakan Ancaman Cak Nun, Benny K. Harman: Boleh Ketawa, Tapi Jangan Anggap Remeh
6. Risiko terkena penyakit hati
Penelitian membuktikan, mengonsumsi makanan yang digoreng secara rutin, seperti makanan siap saji, dapat menyebabkan penumpukan lemak pada hati.
Makanan yang digoreng mengandung lemak jenuh, lemak trans, dan kolesterol, apalagi jika digoreng dengan minyak seperti minyak kelapa sawit.
Peneliti menyatakan bahwa gorengan mengandung lemak jenuh yang membuat tubuh kesulitan membersihkan gula dari arteri.
7. Tekanan darah tinggi
Gorengan cenderung kaya akan lemak jahat yang tentu bisa menyebabkan kenaikan berat badan dan kadar kolesterol tubuh. Seperti yang telah diketahui, makan makanan berminyak bisa menyebabkan lonjakan gula darah.
Peneliti menyatakan bahwa gorengan mengandung lemak jenuh yang membuat tubuh kesulitan membersihkan gula dari arteri.
Baca Juga: Berikut, 10 Orang ini adalah Sahabat Iblis dan 15 Orang ini adalah Musuhnya
Tetapi penelitian menunjukkan bahwa setelah makan makanan berlemak, tubuh kurang dapat memproduksi insulin dan tingkat gula dalam darah peserta 32 persen lebih tinggi dibanding peserta penelitian yang tidak mengonsumsi makanan berlemak sebelumnya.
8. Dapat memicu penyakit jantung koroner
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan hasilnya dalam Journal of American College of Cardiology, dihasilkan fakta bahwa jika kita mengonsumsi makanan dengan kadar nutrisi dan energi rendah akan menyebabkan lebih rentan mengalami pengerasan pembuluh darah arteri yang bisa berujung menjadi masalah kesehatan jantung.
Kebiasaan mengonsumsi gorengan dalam jumlah besar bisa menyebabkan peningkatan kadar kolesterol yang berujung pada pembentukan plak pada pembuluh darah.
Plak tersebut bisa menghambat aliran pembuluh darah dan berpotensi memicu penyakit stroke, aterosklerosis, hingga serangan jantung mendadak.***