MANTRA SUKABUMI - Selain penyakit jantung, penyakit lainnya seperti diabetes dan stroke dapat dicegah dengan makan ini secara teratur.
Tahukah Anda, sejumlah makanan ini dipercaya dapat mencegah berbagai penyakit seperti jantung, stroke dan diabetes.
Selain dapat mencegah penyakit stroke, jantung dan diabetes, makan makanan ini secara teratur dapat meningkatkan kesehatan.
Baca Juga: ShopeePay Mantul Sale Ajak Masyarakat Lebih Cuan di Momen Gajian
Dikutip mantrasukabumi.com dari The Healtline, Sabtu 20 Maret 2021, berikut sejumlah makanan yang dapat mencegah penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
1. Strowberry
Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa Anda makan.
Mereka kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah pada mereka.
Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah makan. Mereka juga meningkatkan gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk penderita diabetes tipe 2.
Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.
Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa konsumsi polifenol selama 6 minggu dari stroberi dan cranberry meningkatkan sensitivitas insulin pada orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang tidak menderita diabetes.
Ini penting karena sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi terlalu tinggi.
Satu cangkir stroberi mengandung sekitar 46 kalori dan 11 gram karbohidrat, tiga di antaranya adalah serat.
Penyajian ini juga menyediakan lebih dari 100% RDI untuk vitamin C, yang memberikan manfaat antiinflamasi tambahan untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Asmara Sabtu 20 Maret 2021: Taurus Ingin Mencintai dan Dicintai
2. Kacang
Semua jenis kacang-kacangan mengandung serat dan rendah karbohidrat bersih, meskipun beberapa memiliki lebih banyak dari yang lain.
Berikut adalah jumlah karbohidrat yang dapat dicerna, per 1 ons (28 gram) porsi kacang, menurut Departemen Pertanian AS.
Almond: 2,6 gram
Kacang Brazil: 1,4 gram
Kacang mete: 7,7 gram
Hazelnut: 2 gram
Macadamia: 1,5 gram
Kemiri: 1,2 gram
Kacang pistachio: 5 gram
Kacang kenari: 2 gram
Penelitian tentang berbagai kacang yang berbeda telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin dapat mengurangi peradangan dan menurunkan gula darah, HbA1c (penanda untuk manajemen gula darah jangka panjang) dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Kacang juga dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kesehatan jantung mereka.
Sebuah studi tahun 2019 yang melibatkan lebih dari 16.000 peserta dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan kacang pohon, seperti kenari, almond, hazelnut, dan pistachio, dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kacang-kacangan dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
Sebuah studi pada subjek dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa konsumsi minyak kenari setiap hari meningkatkan kadar glukosa darah.
Temuan ini penting karena penderita diabetes tipe 2 sering mengalami peningkatan kadar insulin, yang terkait dengan obesitas.
Baca Juga: Ramalan 6 Zodiak Karir dan Keuangan Sabtu 20 Maret 2021: Hati-hati dengan Bisnis
3. Brokoli
Brokoli adalah salah satu sayuran paling bergizi.
Setengah cangkir brokoli yang dimasak hanya mengandung 27 kalori dan 3 gram karbohidrat yang dapat dicerna, bersama dengan nutrisi penting seperti vitamin C dan magnesium.
Terlebih lagi, penelitian pada penderita diabetes telah menemukan bahwa makan kecambah brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel.
Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi kecambah brokoli menyebabkan penurunan 10 persen glukosa darah pada penderita diabetes.
Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane, bahan kimia dalam sayuran silangan seperti brokoli dan kecambah.
Selain itu, brokoli merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik. Antioksidan penting ini dapat membantu mencegah penyakit mata.
Baca Juga: Sekolah Tatap Muka Akan Segera Dibuka, Mardani Ali Sera Minta Pertimbangkan Kesehatan Siswa
4. Minyak Zaitun Extra-Virgin
Minyak zaitun extra-virgin sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Ini mengandung asam oleat, sejenis lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti meningkatkan manajemen glikemik, mengurangi kadar trigliserida puasa dan pasca makan, dan memiliki sifat antioksidan.
Hal ini penting karena penderita diabetes cenderung kesulitan mengatur kadar gula darah dan memiliki kadar trigliserida yang tinggi.
Asam oleat juga dapat merangsang hormon kepenuhan GLP-1.
Dalam analisis besar dari 32 penelitian yang mengamati berbagai jenis lemak, minyak zaitun adalah satu-satunya yang terbukti mengurangi risiko penyakit jantung.
Minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang disebut polifenol.
Polifenol mengurangi peradangan, melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda, menjaga agar kolesterol LDL (jahat) Anda tidak rusak oleh oksidasi, dan menurunkan tekanan darah.
Minyak zaitun extra-virgin tidak dimurnikan, sehingga mengandung antioksidan dan sifat lain yang membuatnya sangat sehat.
Pastikan untuk memilih minyak zaitun extra-virgin dari sumber yang memiliki reputasi baik, karena banyak minyak zaitun dicampur dengan minyak yang lebih murah seperti jagung dan kedelai.
Baca Juga: Lancarkan Rencana Baru, Elsa Hampir terciduk Nino, Sinopsis Ikatan Cinta 20 Maret 2021
5. Biji rami
Biji rami adalah makanan yang sangat sehat.
Juga dikenal sebagai biji rami atau biji rami biasa, biji rami memiliki kandungan tinggi lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, serat, dan senyawa tanaman unik lainnya.
Sebagian dari serat tidak larutnya terdiri dari lignan, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan manajemen gula darah.
Sebuah tinjauan yang menganalisis 25 uji klinis acak menemukan hubungan yang signifikan antara suplementasi biji rami utuh dan penurunan glukosa darah.
Biji rami juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Sebuah studi yang melibatkan peserta dengan pradiabetes menemukan bahwa asupan bubuk biji rami setiap hari menurunkan tekanan darah - tetapi tidak meningkatkan manajemen glikemik atau resistensi insulin.
Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menyelidiki bagaimana biji rami dapat membantu mencegah atau mengelola diabetes.
Tapi secara keseluruhan, biji rami bermanfaat untuk kesehatan jantung dan usus Anda.
Studi lain menunjukkan bahwa biji rami dapat membantu menurunkan risiko stroke dan berpotensi mengurangi dosis obat yang diperlukan untuk mencegah pembekuan darah.
Plus, biji rami sangat tinggi serat kental, yang meningkatkan kesehatan usus, sensitivitas insulin, dan perasaan kenyang.
Tubuh Anda tidak dapat menyerap biji rami utuh, jadi belilah biji rami atau giling sendiri.
Penting juga untuk menyimpan biji rami tertutup rapat di lemari es agar tidak tengik.
6. cuka sari apel
Cuka sari apel memiliki banyak manfaat kesehatan.
Meski terbuat dari apel, gula dalam buah difermentasi menjadi asam asetat, dan produk yang dihasilkan mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat per sendok makan.
Menurut meta-analisis dari enam penelitian, termasuk 317 pasien dengan diabetes tipe 2, cuka sari apel memiliki efek menguntungkan pada kadar gula darah puasa dan HbA1c.
Ini juga dapat mengurangi respons gula darah sebanyak 20% saat dikonsumsi dengan makanan yang mengandung karbohidrat.
Cuka sari apel dipercaya memiliki banyak khasiat menyehatkan lainnya, termasuk efek antimikroba dan antioksidan. Tetapi lebih banyak penelitian diperlukan untuk memastikan manfaat kesehatannya.
Untuk memasukkan cuka sari apel ke dalam makanan Anda, mulailah dengan 1 sendok teh dicampur dalam segelas air setiap hari. Tingkatkan hingga maksimal 2 sendok makan per hari.
Baca Juga: Yan Harahap: Selain Demokrat, Ternyata Moeldoko Sempat Incar Ketum Golkar dan Cawapres Jokowi 2019
Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 20 Maret 2021: Rendy Bertemu Sumarno?
7. Yogurt Yunani
Yoghurt yunani adalah pilihan produk susu yang bagus untuk penderita diabetes.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan produk susu tertentu seperti yogurt dapat meningkatkan manajemen gula darah dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung, mungkin sebagian karena probiotik yang dikandungnya.
Studi juga menunjukkan bahwa konsumsi yogurt dapat dikaitkan dengan kadar glukosa darah dan resistensi insulin yang lebih rendah.
Selain itu, yogurt dapat mengurangi risiko diabetes.
Sebuah studi jangka panjang yang melibatkan data kesehatan dari lebih dari 100.000 peserta menemukan bahwa satu porsi yogurt setiap hari dikaitkan dengan risiko 18 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Ini juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan, jika itu adalah tujuan pribadi.
Studi menunjukkan yogurt dan makanan olahan susu lainnya dapat menyebabkan penurunan berat badan dan peningkatan komposisi tubuh pada penderita diabetes tipe 2.
Tingginya tingkat kalsium, protein, dan jenis lemak khusus yang disebut asam linolat terkonjugasi (CLA) yang ditemukan dalam yogurt dapat membantu mengurangi nafsu makan, sehingga lebih mudah untuk menolak makanan tidak sehat.
Terlebih lagi, yogurt Yunani hanya mengandung 6–8 gram karbohidrat per porsi, lebih rendah dari yogurt konvensional.
Ini juga lebih tinggi protein, yang dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan mengurangi asupan kalori.***