MANTRA SUKABUMI - dr Zaidul Akbar ungkap beberapa manfaat kurma salah satunya baik untuk pencernaan.
Bahkan menurut dr Zaidul Akbar, manfaat dari buah kurma bisa dijadikan sebagai resep awet muda.
Umumnya, kandungan utama dari buah kurma adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa).
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Tiga kurma menyediakan sekitar 200 kalori, 54 gram karbohidrat dengan sekitar 5 gram sebagai serat, satu gram protein, dan tanpa lemak.
Porsi ukuran ini juga memasok sejumlah kecil berbagai macam nutrisi, termasuk vitamin B, vitamin K, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, dan mangan. Dengan kata lain, kurma bukan sekadar bom gula atau kalori kosong.
Selain itu, kurma juga mengandung senyawa antiinflamasi dan antimikroba.
Studi lain dalam British Jornal of Nutrition mengungkapkan bahwa kurma dapat membantu menunjang kesehatan saluran pencernaan.
Hal ini sesuai dengan apa yang dikatakan dr Zaidul Akbar:
"Kurma adalah makanan terbaik untuk pencernaan kita yang luar biasa", ucapnya. Seperti dikutip mantrasukabumi.com dari akun instagram ustadzzaidulakbar.resep.
Baca Juga: dr Zaidul Akbar: Penderita Diabetes Boleh Konsumsi Madu dan Kurma Asalkan dengan Catatan ini
"Allah menciptakan antioksidan. Antioksidan ini ada pada buah dan sayur", jelasnya.
"Ada antioksidan di buah dan sayur, tapi di dalam tubuh kita ada juga antioksidan. Namanya endogen antioksidan", tambahnya.
"Ketika Anda makan kurma, maka dia akan menstimulus antioksidan yang ada dalam tubuh Anda", ucapnya.
Bahkan menurutnya, orang yang rutin makan kurma akan jauh lebih awet muda.
"Sehingga orang yang makan kurma seperti ini, maka dia akan awet muda", tegasnya.
"Dan nabi pernah mencontohkan sebulan penu Rasulullah SAW tidak makan apa-apa kecuali kurma",
Bahkan Zaidul Akbar menyebutkan cara ini adalah sebagai detox tubuh yang paling baik
"Dan inilah proses detox yang paling baik. Jadi kalau ada penyakit apa pun dengan kurma dan air. Airnya zam-zam, kalau gak ada, air alkalin",pungkasnya.***