Mantrasukabumi.com - Seiring masifnya peredaran virus corona yang merata di tiap negara, menjadikan kewaspadaan bagi kita untuk menjaga imunitas tubuh dan pola hidup sehat.
Sejatinya penyakit itu akan dengan mudah menular kepada siapapun yang tidak memperhatikan pola hidup sehat.
Terlebih dengan adanya virus corona. Disamping pola hidup sehat, juga diperlukan pola hidup jaga jarak (social distancing).
Diantara pola hidup sehat, adalah membiasakan makanan sayur dan buah.
Sebelumnya, jika Anda ingin memasak bahan makanan seperti sayur atau memakan buah, pastinya harus mencucinya terlebih dahulu.
Namun untuk mencucinya ternyata memiliki cara-caranya tersendiri tergantung jenis buah dan sayur yang akan dibersihkan, terlebih di tengah wabah pandemi ini.
Saat ini, diperlukan pengawasan ekstra terhadap apa yang akan dimasukan ke dalam tubuh.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari laman Los Angeles Time, berikut ini cara benar untuk mencuci buah dan sayuran.
1. Sayuran dan Buah-buahan yang Lembut
Untuk sayuran dan buah yang lunak seperti tomat dan berry, bilas dengan air yang mengalir kecil.
Lalu putar buah dan sayur dengan lembut untuk memastikan semua sisi dibilas, tanpa menghancurkan bentuk buah dan sayur.
Setelah dicuci, simpan sayur terlebih dahulu di atas handuk dapur bersih atau tisu agar cepat kering dan tidak mudah hancur.
2. Sayur dan Buah-buahan yang Kokoh
Untuk jenis sayur dan buah keras seperti asparagus dan mentimun, bilas dengan baik di bawah air mengalir bertekanan tinggi.
Gosok-gosok buah dan sayurnya dengan tangan, setelah itu keringkan di wadah saringan yang bersih.
3. Jamur
Beberapa orang lebih suka untuk tidak membiarkan jamur basah.
Pasalnya, jamur menyerap air layaknya spons, yang kemudian menguap setelah jamur masuk ke wajan panas.
Anda bisa mencucinya dengan cepat, mengayunkannya di saringan di bawah semburan air, jika ada gumpalan kotoran yang tersisa Anda bisa mencabutnya sambil membilasnya.
Segera setelah dibilas, simpan jamur dalam handuk bersih atau tisu agar cepat kering.
4. Selada dan Sayuran Hijau
Isi mangkuk besar dengan air dan rendam sayuran hijau di dalamnya. Lalu angkat sayuran hijau dengan cara mengayunkan untuk meneteskan air yang tersisa dalam sayuran.
Diamkan sebentar agar tetesan air jatuh de dasar mangkuk, lalu diamkan sayuran di atas wadah saringan.
Jika sayuran memiliki pasir, ulangi untuk mencucinya dengan menggunakan air yang baru dalam mangkuk.
5. Sayuran Akar
Sayuran ini tumbuh di dalam tanah, seperti wortel, lobak dan kentang. Oleh karena itu, sayuran ini seringkali sangat terlihat kotor.
Anda bisa menggosoknya di bawah air yang mengalir dengan menggunakan sikat sayur atau menggunakan jari untuk menggosoknya.**
Sumber dari artikel https://www.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/pr-01357588/tips-hadapi-virus-corona-simak-5-cara-mencuci-buah-dan-sayuran-hingga-bersih?