Network
6. Biji rami
Biji rami kaya serat dan lemak sehat dan terkenal dengan manfaat kesehatannya. Secara khusus, biji rami dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Dalam studi 8 minggu pada 57 orang dengan diabetes tipe 2, mereka yang mengonsumsi 7 ons (200 gram) yogurt lemak 2,5% yang mengandung 1 ons (30 gram) biji rami per hari mengalami penurunan yang signifikan dalam HbA1c, dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi yogurt tawar (27Sumber Tepercaya).
Terlebih lagi, tinjauan terhadap 25 penelitian terkontrol menemukan bahwa makan biji rami utuh menyebabkan peningkatan signifikan dalam kontrol gula darah (28Sumber Tepercaya).
Baca Juga: Mengejutkan Mendagri Terbitkan Intruksi Tentang Pencopotan Kepala Daerah yang Langgar Prokes
7. Kacang dan lentil
Kacang dan lentil kaya nutrisi, seperti magnesium, serat, dan protein, yang dapat membantu menurunkan gula darah. Mereka sangat tinggi serat larut dan pati resisten, yang membantu memperlambat pencernaan dan dapat meningkatkan respons gula darah setelah makan.
Banyak penelitian lain menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan dan lentil tidak hanya bermanfaat bagi regulasi gula darah tetapi juga membantu melindungi terhadap perkembangan diabetes (30Sumber Tepercaya, 31Sumber Tepercaya, 32Sumber Tepercaya).
8. Kimchi dan sauerkraut
Makanan fermentasi seperti kimchi dan sauerkraut dikemas dengan senyawa yang meningkatkan kesehatan, termasuk probiotik, mineral, dan antioksidan, dan memakannya telah dikaitkan dengan peningkatan gula darah dan sensitivitas insulin.
