Tak Hanya Cegah Jantung Koroner, Ini 5 Manfaat Lain Konsumsi Seledri

MANTRA SUKABUMI - Seledri merupakan sayuran yang biasa dijadikan pelengkap pada makanan seperti sayur sup atau sebagai garlic.

Seledri mengandung zat bernutrisi seperti folate, potasium, vitamin B6, vitamin C dan vitamin K.

Dari kandungan seledri tersebut, maka tak heran jika seledri memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Baca Juga: Cek Fakta: Benarkah Kapolda Metro Jaya Irjen Fadil Imran Dinonaktifkan dari Jabatannya?

Seledri dikenal dengan fitonutrien tinggi yang bersifat antiinflamasi. Sehingga seledri bisa dijadikan sebagai bahan pengobatan.

Dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber pada Senin, 21 Desember 2020. Berikut manfaat seledri bagi kesehatan tubuh diantaranya:

1. Mencegah Peradangan
Penelitian di laboratorium membuktikan manfaat ekstrak seledri dapat memberikan antiperadangan atau antiinflamasi. Untuk itu, tidak ada salahnya menambahkan seledri sebagai menu harian di rumah. 

Studi yang diterbitkan di Journal of Internal Medicine mengungkap manfaat rajin mengonsumsi zat antiinflamasi seperti sayur, buah, dan kacang-kacangan. 

Konsumsi zat penangkal peradangan secara rutin bisa menurunkan risiko meninggal karena penyakit jantung dan kanker.