Network
MANTRA SUKABUMI – Beras bambu atau dikenal dengan Mulayari merupakan salah satu tanaman jenis padi yang kurang dikenal, yang berasal dari rebung kering yang ditanam dipase terakhir.
Ketika tanaman rebung ini mencapai usia muda, ia akan muncul bunga yang banyak dan muncul pohon baru yang tumbuh.
Beras bambu berasal dari bibit rebung yang hampir mati dan memiliki warna hijau, inilah yang disebut dengan beras bambu itu, bentuknya hampir mirip dengan padi ini ternyata memiliki manfaat salah satunya untu kesuburan.
Baca Juga: Kamu Senang Shopping? Coba Cari Tahu Tipe yang Manakah Kamu
Baca Juga: Diduga Ada Aliran Dana Teroris ke FPI, Ferdinand: Jika Benar, Para Pimpinan FPI Wajib Diproses Hukum
Beras bambu ini sangat jarang ditemukan dipasaran karena untuk menghasilkan Bungan dan pembibitan ini memiliki waktu yang lama sekitar antara 20 hingga 120 tahun lamanya.
Perbedaan bersa bambu dengan beras tidak berbeda jauh, namuan beras bambu ini memiliki rasa yang hampir mirip dengan gandum, nama memiliki bau yang menyengat dan rasanya agak manis.
Ternyata beras bambu memiliki sifat yang bebas dari gluten dan akan menjadi lengket, lembab, dan teksturnya kenyal apabila setelah dimasak.
