Network
MANTRA SUKABUMI - Tidak sedikit orang yang dikala komsumsi daging ayam lebih memilah kulitnya.
Terlebih kala disajikannya dengan metode digoreng, kulit ayam lebih mempunyai citarasa yang lebih gurih serta lezat.
Tetapi, walaupun mempunyai cita rasa yang gurih nyatanya memakan kulit ayam dengan kelewatan dapat merangsang beberapa penyakit beresiko untuk kesehatan.
Baca Juga: Pangdam IX Udayana dan Shopee Indonesia Bantu Tuntaskan Krisis Air Bersih di NTT
Baca Juga: Sentil Menantu Jokowi, Syahrial Nasution: ini Jendral Betulan Bukan Jendral Naga Bonar
Perihal itu lantaran kulit ayam memiliki banyak sekali kolesterol, dalam tiap 100 gr kulit ayam yang dipanggang ataupun digoreng memiliki sebanyak 130 miligram kolesterol dengan lemak total sebanyak 45 gr.
Lalu apa saja bahaya kulit ayam bila dimakan secara lama- lama? Ikuti penjelasannya dibawah ini.
Berikut 4 bahaya memakan kulit ayam secara berlebihan, seperti dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, diantaranya:
1. Picu Peradangan
Mengkonsumsi kulit ayam secara berlebih dapat memicu peradangan. Peradangan yang semakin parah dapat menyebabkan diabetes tipe 2, rheumatoid arthritis, asma dan kanker.
Baca Juga: Habib Rizieq Ngeluh Tak Bisa Tidur di Penjara, Ferdinand Hutahaean: Katanya Singa Gurun Pasir
2. Picu Penyakit Jantung
Penyakit jantung dapat disebabkan oleh beberapa makanan yang berlemak tinggi, salah satunya adalah kulit ayam.
Kulit ayam mengandung banyak sekali kolesterol di dalamnya. Hal ini akan membuat tubuh Anda menjadi gendut.
Tubuh yang gendut nantinya akan menimbulkan penyempitan pada pembuluh darah, dalam proses ini dinamakan aterosklerosis sehingga penyakit jantung pun dapat terjadi.
4. Stroke
Mengkonsumsi kulit ayam juga dapat menyebabkan stroke. Hal ini dapat terjadi karena terjadinya penyempitan pembuluh darah pada otak.
Saat pembuluh darah pada otak menyempit, otak akan kehilangan suplai darah, sehingga pasokan darah di otak menjadi berkurang.
Baca Juga: Ini Balasan Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H yang Tepat Sesuai Tuntunan Rasulullah SAW
Akibatnya,jaringan pada otak kekurangan darah yang akhirnya terjadilah stroke.
5. Sebabkan Penyakit Campylobacteriosis
Pengolahan kulit ayam yang tidak benar dapat menimbulkan penyakit campylobacteriosis.
Campylobacteriosis merupakan penyakit yang berasal dari bakteri Campylobacter jejuni akibat kulit ayam yang terlalu lama disimpan di dalam freezer.
Penderita penyakit campylobacteriosis akan menimbulkan gejala mulai dari gejala ringan hingga parah.
Gejala yang ditimbulkan berupa demam, kram perut, mual, muntah, sakit kepala dan diare berdarah ataupun tidak selama beberapa hari sampai dengan lebih dari 1 minggu.***
