MANTRA SUKABUMI - Ikan asing sering dijadikan sebagai lauk sederhana untuk dijadikan pelengkap makan sehari-hari.
Meski sering disepelekan, ikan asing memiliki manfaat bagi kesehatan. Meski demikian, jika dikonsumsi secara berlebihan juga bisa berbahaya.
Mungkin tak sedikit dari kita yang masih meremehkan makanan yang satu ini. Ikan asin terkadang kurang mendapat perhatian dari masyarakat kita.
Baca Juga: Keretakan Rumah Tangganya Terungkap, Vicky Prasetyo Menangis dan Mengaku Dilema Harus Memilih
Hal ini disebabkan ikan asin berkesan sebagai makanan kelas bawah. Sedangkan di dataran tinggi, keinginan masyarakat untuk mengkonsumsi ikan atau ikan segar jarang dapat terpenuhi.
Keinginan tersebut dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi ikan olahan berupa ikan asin, atau ikan laut beku.
Dikutip mantrasukabumi.com dari steemit.com, pada Kamis, 10 Juni 2021. Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dan sumber lainnya, ikan asin memiliki kandungan gizi sebagai berikut: