Bahan-bahan :
-1/2 buah pepaya muda
-Bubuk teh (merk bebas)
-1 buah kelapa muda
Cara membuat :
1. Setengah buah pepaya muda buang semua bijinya, namun jangan buang kulitnya.
2. Potong-potong lalu masukkan ke wadah, tuangkan 4 mangkuk air (sekitar 800 ml), masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, kecilkan api kompor, masak lagi selama 3 menit. Kemudian matikan api kompor.
4. Bubuhi 1 sendok makan daun teh (teh bubuk pun bisa, teh apa saja). Biarkan kurang lebih 30 menit.
5. Kemudian saring airnya, campurkan dengan 1 buah air kelapa muda segar.
6. Minum airnya, habiskan dalam sehari.
Teh pepaya muda air kelapa ini jangan dimasukkan ke lemari pendingin, harus dihabiskan dalam sehari.***