Produk hewani yang tinggi lemak dan protein adalah makanan yang dapat menghasilkan senyawa tersebut saat terpapar suhu sangat tinggi.
Baca Juga: Waspadai 5 Makanan Ini Akan Sebabkan Keracunan Jika Dipanaskan Kembali, Daging Olahan Salah Satunya
Untuk meminimalkan risikonya, kamu bisa memilih cara memasak yang lebih aman, misalnya dengan merebus atau mengukus.
5. Daging merah
Tak hanya olahannya, daging merah juga bisa menjadi makanan pemicu kanker. Ini karena daging merah mengandung zat tertentu yang bisa memicu pertumbuhan sel abnormal di dalam tubuh ketika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
Menurut saran American Institutes for Cancer Research, seperti yang dilansir dari NHS UK, konsumsi daging merah sebaiknya tidak lebih dari 500 gram dalam seminggu, atau maksimal sekitar 70 gram dalam sehari.
Itulah daftar makanan pemicu kanker yang perlu anda tahu, semoga bermanfaat bagi kita semua.***