Network
MANTRA SUKABUMI - dr Zaidul Akbar ungkap beberapa manfaat kurma salah satunya baik untuk pencernaan.
Bahkan menurut dr Zaidul Akbar, manfaat dari buah kurma bisa dijadikan sebagai resep awet muda.
Umumnya, kandungan utama dari buah kurma adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa).
Baca Juga: Sea Group, Shopee dan Garena Sumbangkan 1.000 Tabung Oksigen dan 1 Juta Vaksin untuk Kemenkes
Tiga kurma menyediakan sekitar 200 kalori, 54 gram karbohidrat dengan sekitar 5 gram sebagai serat, satu gram protein, dan tanpa lemak.
Porsi ukuran ini juga memasok sejumlah kecil berbagai macam nutrisi, termasuk vitamin B, vitamin K, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, dan mangan. Dengan kata lain, kurma bukan sekadar bom gula atau kalori kosong.
Selain itu, kurma juga mengandung senyawa antiinflamasi dan antimikroba.
Studi lain dalam British Jornal of Nutrition mengungkapkan bahwa kurma dapat membantu menunjang kesehatan saluran pencernaan.
Hal ini sesuai dengan apa yang dikatakan dr Zaidul Akbar:
