MANTRA SUKABUMI - Kacang hijau memiliki nama latin Cigna radiata, ialah salah satu jenis kacang-kacangan yang dikenal luas di daerah tropika.
Kacang hijau juga telah banyak dipercaya dapat menyehatkan tubuh.
Hal tersebut dikarenakan kacang hijau memikiki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, mulai dari protein, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, asam folat, kalsium sampai zat besi.
Baca Juga: Siaga Bencana Tsunami, Gelombang Tinggi Diperkirakan Hantam 9 Lokasi Perairan Indonesia
Baca Juga: Anies Baswedan Dikabarkan Akan Kumpulkan Seluruh Gubernur se-Indonesia, Ada Apa?
Berikut manfaat kacang hijau untuk kesehatan, seperti yang telah dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, diantaranya:
1. Kontrol berat badan
Mengonsumsi kacang hijau dipercaya dapat mengontrol nafsu makan, apabila nafsu makan telah terkontrol maka otomatis hal itu dapat menjaga berat badan tetap ideal. Sebab kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan serat dan protein.
2. Menurunkan kadar gula darah