Network
MANTRA SUKABUMI – Tumbuhan yang bernama latin Colocasia esculenta ini merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dapat di kreasikan menjadi beraneka ragam makanan. Mulai dari makanan utama pengganti nasi, sup, puding, bolu, dan lain sebagainya.
Talas merupakan jenis umbi-umbian yang ternyata kaya akan nutrisi yang mampu memberikan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh secara keseluruhan.
Di dalam talas sendiri mengandung banyak senyawa organik, mineral, serta tingkat tinggi vitamin A , C, E, vitamin B6 , dan folat, menurut USDA Nutrient database Nasional. Tidak hanya itu, talas juga terdapat magnesium, zat besi, seng, fosfor, kalium, mangan, dan tembaga di dalamnya.
Baca Juga: Jelang Pemilihan Umum AS, Twitter Perketat Batasan pada Kandidat
Baca Juga: Dampak Unjuk Rasa UU Cipta Kerja Sisakan Penyesalan, Mulai Korban Hingga Kerugian Keruksakan Rp65 M
Sebagaimana dilansir mantrasukabumi.com dari popmama.com berikut ini macam-macam manfaat talas untuk kesehatan:
Membantu masalah penglihatan
Jika bosan hanya mengonsumsi wortel untuk mendapatkan vitamin, A, talas juga memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk membantu penglihatan lebih jernih.
Selain itu, talas juga mengandung antioksidan, yang terdiri dari beta-carotene dan cryptoxanthin. kandungan tersebut dapat berfungsi untuk mencegah terjadinya katarak.
Mengatasi masalah darah tinggiDalam tumbuhan talas ternyata juga mengandung potassium, yang mana mampu mengurangi tekanan darah pada pembuluh darah. Oleh karena itu jenis tumbuhan satu ini ternyata juga baik untuk dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Selain rasanya lezat, bisa sebagai obat juga, bukan?
Baik bagi penderita diabetes
Selain kandungan-kandungan yang sudah disebutkan, talas ternyata juga mampu mengatur kadar insulin dan glukosa dalam butuh, yang merupakan faktor penting untuk mencegah perkembangan penyakit diabetes.
Jika kamu mengonsumsi talas secara rutin dengan diiringi diet yang sehat, itu akan membantu mengurunkan risiko terhadap penyakit diabetes karena talas termasuk ke dalam serat yang baik untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Update Harga HP Vivo Terbaru 10 Oktober 2020: Mulai dari Vivo X50, V19, V20 Hingga Vivo Y30
Mengatasi masalah pencernaan
Memiliki bentuk yang kecil, ternyata talas dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan lambung dan usus lho. Talas dapat membuat makanan yang dicerna dan diserap lambung dan usus menjadi lebih lancar. Tidak hanya itu, talas juga dapat mengurangi masalah pencernaan, seperti kembung, diare, produksi gas berlebih, dan kram perut.
Merawat kesehatan kulit dan rambut
Memiliki kandungan vitamin A, E dan B6, talas ternyata dapat membantu memperbaiki sel kulit. Tak hanya itu, antioksidan yang terkandung di dalamnya mampu mencegah penuan dini. Kandungan-kandungan tersebut ternyata dapat merawat kesehatan kulit dan rambut kita lho.
Dengan mengkonsumsi talas secara rutin, kulit akan lebih bersinar serta noda hitam juga akan menghilang secara alami. Untuk kulit kepala yang kering, vitamin E dalam talas dapat memberikan kelembapan pada rambut juga.
Membantu menjaga berat badan
Talas memiliki kandungan serat dan karbohidrat yang memiliki waktu lebih lambat untuk dicerna, hal ini dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Oleh karena itu, talas dianggap memiliki manfaat untuk membantu menjaga berat badan.
Namun tetap harus diiringi dengan pola makan yang sehat serta olahraga yang rutin ya. Dengan begitu, berat badan kamu akan tetap ideal seperti yang kamu harapkan.
Baca Juga: Terungkap, Alasan DPR Mendadak Sahkan Omnibus Law UU Cipta Kerja Dibongkar Menteri Ketenagakerjaan
Mencegah penyakit jantung dan kanker
Dalam talas terdapat kandungan serat tak hanya baik untuk menjaga kadar gula darah, tetapi juga baik untuk memelihara kesehatan jantung. Selain serat, talas juga memiliki kadar antioksidan tinggi yang baik untuk mencegah risiko penyakit kanker.
Antioksidan baik untuk menangkal radikal bebas. Sebab jika tubuh terpapar radikan bebas, hal ini tidak hanya mengganggu berbagai fungsi organ tubuh, tetapi dapat memicu pertumbuhan sel kanker.
Oleh karena itu antioksidan dalam talas bisa membantu mencegah risiko terjadinya penyakit kanker. Beberapa jenis antioksidan yang terdapat dalam talas adalah polifenol, vitamin C, dan vitamin E.
Meningkatkan kekuatan tulang
Talas ternyata juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi lho. Hal ini sangat bagus dikonsumsi untuk meningkatkan kekuatan tulang. Ketika kamu rutin mengonsumsi talas dalam jumlah yang cukup, maka tulangmu akan menjadi lebih padat dan kuat. Dengan begitu, otomatis kamu sudah menjaga tulangmu untuk terhindar dari pengeroposan tulang atau osteoporosis.
Nah, itulah tadi manfaat talas yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Meskipun baik untuk kesehatan, pastikan kamu sudah mencuci talas dengan bersih sebelum dimasak hingga benar-benar matang. Satu hal lagi yang perlu diingat, konsumsilah talas dalam batas wajar.**
