Network
MANTRA SUKABUMI - Telur ayam kampung merupakan telur dari sebuah zigot yang dihasilkan oleh ayam kampung melalui fertilisasi dari sel telur yang berfungsi memelihara dan menjaga embrio.
Selain itu, ayam kampung mengandung hampir semua vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu: Vitamin A; Vitamin B2; Vitamin B5; Vitamin B12; Vitamin C; Vitamin E; Fosfor; Folat; Selenium.
Istimewanya lagi, satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi enzim dan hormon. Protein juga dibutuhkan untuk membentuk massa otot, tulang, kulit, dan darah.
Baca Juga: Sering Disepelekan, Daun Binahong Miliki Manfaat Bagi Kesehatan Salah Satunya Mengatasi Asam Urat
Baca Juga: Shin Tae-yong Nilai Timnas U-19 Indonesia Belum Kuat, PSSI Terus Cari Tambahan Pemain Keturunan
Dengan begitu, telur ayam kampung memiliki banyak manfaat, manfaat tersebut seperti yang dirangkum mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, diantaranya:
1. Mengandung nutrisi seimbang.
Manfaat telur ayam kampung mampu memenuhi kebutuhan nutrisi seimbang dan vitamin untuk tubuh. Telur ayam kampung mungkin memiliki kelengkapan nutrisi melebihi jenis telur atau makanan lain.
2. Meningkatkan fungsi otak.
Telur ayam kampung mengandung makronutrien seperti kolin yang berperan untuk mendukung kesehatan otak. Kolin bertugas untuk membangun selaput sel yang mengirimkan pesan ke otak. Manfaat kolin adalah untuk meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan mengatasi masalah depresi. Kolin juga berperan untuk menghasilkan asetilkolin, yaitu zat pengantar neurotransmitter untuk menjaga fungsi otak, sistem saraf, kontrol otak, suasana hati, meningkatkan ingatan, dan fungsi penting otak lainnya.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Telur ayam kampung mengandung lutein dan zeaxanthin yang berperan untuk membantu menjaga kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin dibutuhkan sebagai antioksidan aktif yang hidup di sekitar retina.
Lutein dan zeaxanthin termasuk dalam jenis karotenoid untuk membantu mata melakukan filter spektrum ultraviolet dan sinar biru berenergi tinggi. Selain itu, telur ayam kampung juga mengandung dua per tiga lebih banyak vitamin A dari telur ayam negeri yang juga berperan untuk mendukung kesehatan mata.
Baca Juga: Login edukukm.id Program Bantuan Tambahan Bagi Penerima Banpres BPUM dan Pelaku UMKM
Baca Juga: Wanita Wajib Tahu, dengan 7 Cara ini Dapat Atasi Nyeri pada Saat Haid
4. Rendah Kolesterol
Bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi, telur ayam kampung mungkin dapat menjadi alternatif pilihan makanan Anda.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Telur ayam kampung mengandung asam lemak omega-3 yang dua kali lipat lebih banyak dari jenis telur biasa.
Manfaat asam lemak omega-3 adalah untuk menjaga kesehatan jantung dimana kandungan ini membantu mengatur trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
Nah itulah, 5 manfaat telur ayam kampung semoga bermanfaat.**
