Ini bukan masalah bagi orang sehat, karena mereka secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat dari tubuh.
Namun bagi penderita asam urat tidak dapat secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat.
Diet tinggi purin dapat membuat asam urat menumpuk dan menyebabkan serangan asam urat.
Dengan membatasi makanan tinggi purin dan minum obat yang tepat dapat mencegah serangan asam urat.
Baca Juga: Bawa Kabar Mengejutkan, Kemendagri Bocorkan Status FPI Saat ini Sebagai Ormas
Makanan yang umumnya memicu serangan asam urat antara lain daging organ, daging merah, makanan laut, alkohol, dan bir.
Makanan tersebut mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi.
Namun terdapat pengecualian bahwa sayuran tinggi purin tidak akan memicu serangan asam urat.
Hal lain seperti minuman fruktosa dan yang dimaniskan dengan gula dapat meningkatkan risiko serangan asam urat dan asam urat, meskipun tidak kaya purin.
Namun minuman tersebut dapat meningkatkan kadar asam urat dengan mempercepat beberapa proses seluler.