MANTRA SUKABUMI – Warna merah merona yang melekat pada tomat, tentu tidak asing lagi bagi kita dengan sayuran sekaligus buah tersebut.
Tomat yang memiliki nama latin allicium cepa tersebut, merupakan tanaman yang berasal dari negara Amerika, berasal dari daerah Andrean yang merupakan bagian dari negara Bolivia.
Walaupun berasal dari negara Amerika, tomat banyak dijumpai di belahan penjuru daerah di Indonesia.
Baca Juga: Kudapan Seru hingga Solusi Logistik di Merchant ShopeePay Minggu Ini!
Baca Juga: Cara Cek RESMI Daftar Penerima BPUM BRI melalui Login eform.bri.co.id/bpum Hanya dengan KTP Saja
Tomat mengandung banyak sekali manfaat dan kaya akan vitamin juga serat. Kandungan yang terdapat dalam tomat antara lain: vitamin B1, vitamin C, dan vitamin A serta zat lainnya yang terkandung dalam tomat seperti karbohidrat, serat, kalium, fosfor, zat besi, dan protein.
Sebagaimana dikutip mantrasukabumi.com dari berbagai sumber, adapun manfaat tomat bagi kesehatan, ialah sebagai berikut:
1. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang terdapat didalamnya dapat menjaga kesehatan mata.
Selain itu, tomat mengandung antioksidan lutein, zeaxanthin, dan karotenoid yang dapat membantu mengurangi gejala mata lelah.
2. Menjaga berat badan
Jika anda ingin menurunkan berat baban atau sedang melakukan proses diet sehat, mengkonsumsi tomat bisa menjadi pilihan anda.
Baca Juga: Cara Login Resmi eform.bri.go.id/bpum Banpres BPUM Rp 2,4 Juta, Hanya dengan NIK KTP
Tomat mengandung rendah kalori, karbohidrat dan lemak, juga kaya akan nutrisi hingga dapat menjaga berat badan tetap ideal.
3. Mencegah kanker
Pemilik nama latin allium cepa ini juga dapat mencegah terjadinya penyakit kanker.
Karena, antioksidan yang terkadung dalam tomat seperti likopen, karotenoid, dan polifenol yang dapat membantu mencegah kerusakan di dalam sel akibat radikal bebas.
4. Dapat menyehatkan kulit
Kandungan air yang tinggi dalam tomat menjadikannya sebagai bahan perawatan.
Terutama bagian wajah, senantiasa membuat kulit menjadi lembab, segar, dan terlihat sehat.
5. Menyehatkan sistem pencernaan
Kandungan serat yang dimiliki tomat dapat membuat sistem pencernaan menjadi sehat.
Sistem pencernaan merupakan salah satu organ yang paling penting untuk dijaga kesehatannya.
Baca Juga: Timnas Indonesia U-19 akan Lanjutkan Training Camp di Perancis
Tentunya dengan asupan serat yang cukup dalam tubuh akan menghindari gangguan dalam sistem percernaan.
6. Dapat menyehatkan jantung
Warna merah dalam tomat yang berasal dari pigmen yang dikenal dengan nama likopen.
Senyawa likopen yang memberikan warna merah dalam tomat tersebut berperan dalam mencegah terjadinya oksidasi lipid.
Adapun nutrisi dalam tomat yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Seperti vitamin C, serat, kalium, folat, dan juga kolin.
7. Mengendalikan kadar gula dalam darah
Tidak hanya berpengaruh dalam sistem pencernaan saja, ternyata serat dapat mengontrol gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: Ternyata Hawa Dingin Neraka yang Membuat Penduduknya Tersiksa
Mengkonsumsi makanan yang mengandung serat dapat mengontrol kadar gula darah dalam lipid dan kadar insulin dalam tubuh.
Tomat, sebagai sumber serat yang baik dapat menjaga kadar gula dalam darah dan insulin bagi penderita diabetes.**