- 1 bungkus Tebung serbaguna
- 7 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- 2 buah cabe rawit hijau
- 2 buah bawang putih
- Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Cara membuat:
1. Cuci bersih dada ayam kemudian balurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica dan kaldu bubuk, diamkan sekitar 15menit
2. Masukan dada ayam kedalam tepung bumbu serbaguna, bolak balik ayam dan remas remas biar tepung meresap,
3. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga warna kecoklatan,